Mách bạn đánh bại cái nóng - chill out cùng rượu vang trắng

Chill out cùng rượu vang trắng, đánh bại cái nóng, thư giãn mùa hè. Mùa mà khi nắng gắt cũng như nhiệt độ cao đổ xuống. Rượu vang trắng không chỉ là một thức uống ngon miệng, chúng còn giúp cho bạn đánh bại được cái nóng. Vậy bạn đã thật sự biết những bí quyết chill out cùng rượu vang trắng chưa ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé ! 

Rượu vang trắng là gì?

Rượu vang trắng là một loại rượu được sản xuất từ nho trắng hoặc từ một số loại nho có màu sắc nhạt. Nho được sử dụng để sản xuất rượu nhỏ hơn, ngọt hơn và có phần vỏ dày, nhiều hạt. 

Rượu vang trắng khác rượu vang đỏ nhờ công đoạn ép nho. Theo đó, người ta không để cho nước ép nho tiếp xúc với vỏ nho. Sau khi tách hạt nho khỏi quả nho, người ta sẽ ép nho ngay lập tức nhằm tránh không cho nước nho ép tiếp xúc nhiều với vỏ nho. 

Tinh đặc thù của rượu vang trắng sẽ thể hiện qua sự tươi mát, đôi khi gắt dịu, nhờ vào độ axit chua tương đối cao. Cũng vì để giữ cho rượu vang trắng có nhiều axit chua, người ta thường ép nho ở nhiệt độ thấp.

Rượu vang trắng cùng những quả nho chín mọng

Hương vị và cách thưởng thức rượu vang trắng đúng cách ?

Rượu vang trắng thường có màu vàng nhạt đến vàng xanh. Cũng có thể có các tông màu khác nhau như vàng sáng, vàng ngà, hay vàng kim. Về hương vị, rượu vang trắng có vị ngọt, chua, xen lẫn một chút béo, tùy thuộc vào loại nho và quá trình làm rượu. Một số rượu vang trắng có hương vị tươi mát, hoa quả và một số có hương của hoa hoặc khoáng chất.

Rượu vang trắng thường được thưởng thức lạnh, với nhiệt độ phục vụ thường từ 15-18 độ C. Chúng có thể thay đổi tùy theo từng loại rượu cụ thể. Khi thưởng thức vang trắng, cần chọn ly có phần bầu có hình dáng chữ U, thẳng và nhỏ hơn ly vang đỏ. Hình dáng như thế giúp tăng cường và duy trì mùi hương, nhiệt độ của rượu vang.

Đánh bại cái nóng cùng rượu vang trắng như thế nào?

1. Chọn loại rượu vang trắng phù hợp

Khi bạn mua rượu vang trắng, hãy chọn những loại có hương vị tươi mát, trái cây và phù hợp với mùa hè. Các loại rượu làm từ giống nho Sauvignon Blanc, được trồng khắp nơi trên thế giới, có hương vị hoa quả và ớt ngọt. Hay chọn loại được làm từ giống nho Riesling mang nhiều hương vị của hoa và khoáng chất. Thích hợp để thưởng thức trong những ngày nóng bức.

2. Tận hưởng rượu vang trắng đúng cách

Để tận hưởng rượu vang trắng thật mát lạnh, hãy ướp trong xô đá khoảng 20 phút, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút trước khi dùng. Lúc này bạn có thể chọn cho mình một chai rượu vang trắng Aromo - Chardonnay làm người bạn đồng hành. Hãy làm lạnh chúng như thời gian đã nêu trên. Sau đó đem chúng ra thưởng thức và cảm nhận hương vị mát lạnh thật sảng khoái, xóa tan đi cái oi bức của mùa hè.

Làm lạnh rượu vang trắng trong xô đá

3. Kết hợp rượu vang trắng cùng trái cây tươi

Thêm một chút phong cách và hương vị tươi mới vào rượu vang trắng bằng cách thêm một vài lát trái cây tươi vào ly. Trái cây như chanh, cam, táo hay nho sẽ mang lại hương vị tươi mát và sự cân bằng cho rượu vang. Đồng thời, trái cây còn tạo điểm và làm tăng thêm cảm giác thư giãn khi thưởng thức.

Rượu vang trắng kết hợp cùng các loại trái cây tươi

4. Chọn các món ăn phù hợp với rượu vang trắng

Rượu vang trắng thường kết hợp với hải sản, thịt gia cầm, thịt heo hoặc salad tươi. Vì hàm lượng sắt trong rượu vang trắng ít, như thế sẽ làm dậy mùi hải sản hơn. Điển hình, bạn có thể chọn rượu sang trắng đi cùng thịt heo muối Iberico hoặc một set coldcut sẽ làm cho bữa tiệc trọn vẹn hơn.

5. Tìm khoảng không gian thoải mái để thưởng thức rượu vang trắng

Hãy tìm một không gian thoáng đãng để thưởng thức rượu vang trắng. Có thể là trong sân vườn, bên cạnh hồ bơi hoặc trong không gian ngoài trời như bãi biển, ... Hãy tận hưởng không gian tự nhiên, hít thở không khí trong lành và thư giãn trong cảm giác mát lạnh của rượu vang trắng.

Rượu vang trắng đi cùng trong các buổi picnic

Tác dụng khi sử dụng rượu vang trắng

Nên dùng 2-3ly/ ngày vì 1 ly rượu vang tương đương với 125ml = 330ml bia = 40ml rượu mạnh. Chúng có nhiều tác dụng khiến bạn đáng ngờ:

+ Giảm nguy cơ tim mạch, ngừa bệnh đột quỵ vì có chất Resreratol tốt cho timmạch, tiêu hóa tốt.

+ Polyphenol : kháng virus, cúm, tiêu chảy

+ Ngăn ngừa béo phì, biếng ăn, mất trí nhớ

+ Nhiều K, Ca, Fe, Mg, vitamin PP

+ Giúp giảm đau nửa đầu

+ Ngăn ngừa ung thư phổ

Một số bí quyết trên sẽ giúp bạn tận hưởng được sự mát mẻ trong những ngày hè nóng bức bằng cách chill out cùng rượu vang trắng. Hãy tìm cho mình loại rượu vang phù hợp, kết hợp chùng cùng những món ăn và tận hưởng đúng cách. Một bữa tiệc cùng bạn bè và gia đình trong không gian thoáng đãng cùng ly rượu vang trắng. Điều đó, sẽ tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ. 

Tại El Flamico chúng tôi chuyên cung cấp đa dạng các loại rượu vang trắng nhập khẩu chính hãng. Nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất đến với khách hàng. Chúng tôi đảm bảo chất lượng vượt trội, thơm ngon và giá cả hợp lý. Cùng nhau thư giãn, chill out và đánh bại cái nóng trong mùa hè với rượu vang trắng. Đừng quên ghé cửa hàng El Flamico tham khảo ngay nhé!