Rượu vang đỏ hay rượu vang trắng? Chọn loại nào cho bữa tiệc của bạn

Rượu vang là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng nhất trên thế giới, đặc biệt là trong các bữa tiệc và các dịp lễ tết. Tuy nhiên, khi chọn rượu vang cho bữa tiệc của mình, nhiều người vẫn còn băn khoăn giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Hãy tham khảo bài viết này để chọn cho mình loại vang phù hợp.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Rượu vang là gì?

Rượu vang là một loại đồ uống được làm từ nho, qua quá trình lên men và chưng cất để tạo ra độ cồn và hương vị đặc trưng. Rượu vang có nhiều loại khác nhau, được sản xuất từ các giống nho khác nhau và có phương pháp sản xuất riêng. Đặc biệt là rượu vang đỏ và rượu vang trắng, luôn được so sánh và sử dụng nhiều trong các bữa tiệc.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Chọn loại rượu vang nào phù hợp cho bữa tiệc của bạn?

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được làm từ các giống nho đỏ, trái cây có vị đắng nhưng lại có hương thơm đặc trưng. Quá trình lên men của rượu vang đỏ kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, và sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi trong thời gian từ vài tháng đến vài năm. Rượu vang đỏ thường có hương vị đầy đặn, mạnh mẽ và đậm đà. Độ cồn trong rượu vang đỏ thường cao hơn so với rượu vang trắng, thường từ 12% đến 15%.

Rượu vang đỏ tại El Flamico

Hương vị của rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được lên men từ một số giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot hay Tempranillo. Mùi vị của rượu vang đỏ còn tùy thuộc vào giống nho được sử dụng để sản xuất rượu. Ví dụ, rượu vang Cabernet Sauvignon thường có hương vị của trái cây đen, hương thảo mộc và một chút hương vani. Trong khi dòng rượu vang Pinot Noir lại có hương vị của trái cây đỏ chín mọng hơn.

Kết hợp món ăn với rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ thường được kết hợp với các món ăn nặng như thịt đỏ, thịt heo muối Iberico, thịt nướng, phô mai và các món ăn có hương vị mặn mà khác. Hương vị đậm đà, mạnh mẽ của rượu vang đỏ sẽ giúp cân bằng hương vị của các món ăn nặng. Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc đầy đặn với các món ăn nặng, rượu vang đỏ sẽ là một lựa chọn tốt danh cho bạn.

Kết hợp rượu vang đỏ với đùi heo muối Iberico

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng thường có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế. Các giống nho thường sử dụng để làm rượu vang trắng là Chardonnay, Sauvignon, Airen & Moscatel,...Độ cồn trong rượu vang trắng thường thấp hơn so với rượu vang đỏ, thường chỉ từ 9% đến 13%.

Rượu vang trắng tại El Flamico

Hương vị của rượu vang trắng 

Rượu vang trắng thường có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, với hương thơm của trái cây như táo, lê và cam, mùi cỏ và thảo dược. Một hương thơm tươi thanh mát của hoa quả và một mùi vị chua sắc nét của nho. Sự kết hợp hòa quyện khi ai cũng phải mê mẩn khi sử dụng.

Kết hợp món ăn với rượu vang trắng

Rượu vang trắng thường được kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng như hải sản, các món ăn chay, salad và các món ăn có hương vị nhẹ nhàng. Hương vị nhẹ nhàng và tinh tế của rượu vang trắng sẽ giúp tôn lên hương vị của các món ăn nhẹ. Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc với các món ăn nhẹ, rượu vang trắng sẽ là một lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc của bạn.

Rượu vang trắng kết hợp với hải sản

Một số yếu tố khác

Khi chọn loại rượu vang cho bữa tiệc của mình, bạn cần quan tâm đến khẩu vị. Bên cạnh đps, hong cách của khách mời, loại thức ăn bạn sẽ phục vụ và giá thành của rượu. Rượu vang đỏ và rượu vang trắng đều có những đặc điểm và hương vị riêng. Sẽ phù hợp với các món ăn và sự kiện khác nhau. Ngoài ra, khi chọn rượu vang cho bữa tiệc của mình, bạn cũng nên lựa chọn vang có xuất xứ, niên vụ và thương hiệu của rượu. Những yếu tố này cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và giá thành của rượu vang. Quan trọng nhất, hãy uống rượu vang với một tinh thần thoải mái và tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời của nó.

Kết luận

Rượu vang đỏ hay rượu vang trắng? Chọn loại nào cho bữa tiệc của bạn là câu hỏi mà nhiều người vẫn còn băn khoăn. Tuy nhiên, với những lời khuyên trên, bạn có thể lựa chọn được loại rượu vang phù hợp cho bữa tiệc của mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử kết hợp cả hai loại rượu vang để tạo ra một trải nghiệm thú vị cho khách mời của mình. Cuối cùng, hãy nhớ rằng, rượu vang là một loại đồ uống tinh tế và phải được uống với trách nhiệm.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Mua rượu vang chính hãng tại El Flamico

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để mua rượu vang chính hãng, hãy đến với El Flamico. Bạn sẽ tìm thấy một bộ sưu tập rượu vang đa dạng và phong phú được nhập khẩu từ các nước sản xuất rượu vang nổi tiếng như Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile. Tất cả các sản phẩm tại El Flamico đều được đảm bảo chất lượng và đến từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. 

Bên cạnh đó, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tâm, El Flamico sẽ giúp bạn lựa chọn được loại rượu vang phù hợp với khẩu vị và ngân sách của mình. 

>>>Xem thêm: Lý do tại sao nên uống rượu vang kèm với phô mai