Tận hưởng mùa hè với những chai rượu vang mát lạnh

Một mùa hè nóng nực và khó chịu nữa đã đến nhưng lại rất sôi động và nhiệt huyết. Thêm chút sự mát lạnh từ rượu vang sẽ khiến mùa hè của bạn sảng khoái hơn rất nhiều. Với những dòng vang nổi tiếng đã được ủ lạnh cùng với hương vị trái cây của ngày hè. Hãy cùng El Flamico tìm hiểu chúng ở bài viết dưới đây nhé!

Rượu vang ướp lạnh

Rượu vang là thức uống nổi tiếng trên khắp thế giới. Không chỉ hương vị độc đáo mà còn bởi sự đa dạng về dòng, đây là điều khiến chúng nổi tiếng như vậy. Khi chúng được ướp lạnh theo tiêu chuẩn của các chuyên gia thì hương vị đó sẽ đậm đà hơn nữa. Rất thích hợp với những ngày hè oi bức như thế này. Mỗi dòng vang sẽ khiến bạn có những trải nghiệm khác nhau. 

Ngoài ra, khi kết hợp vang với món ăn thích hợp sẽ kích thích vị giác của bạn. Cảm nhận ngày hè với bữa ăn thịnh soạn từ những chai rượu vang mát lạnh. Giúp tinh thần và cơ thể của bạn được thoải mái hơn sau những ngày hè mệt mỏi. Hơn nữa, vang có chứa rất nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể, nếu bạn uống theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Món ăn kết hợp khi chọn rượu vang cho mùa hè

Đối với vang trắng rất hợp để dùng chung với các món khai vị nhẹ và có vị chua. Ví dụ như gỏi, salad dầu giấm. Những dòng vang trắng có thơm mùi trái cây nên kết hợp với các món hải sản. Chúng sẽ được chế biến theo kiểu luộc hoặc hấp. Vang trắng rất hợp với các món hải sản sẽ làm tăng hương vị của rượu và sẽ kích thích vị giác của bạn.

Vang đỏ sở hữu nồng độ cồn cao trên 14% và được ủ trong các thùng gỗ sồi. Nên chúng có vị cay nồng. Vậy nên rất thích hợp để kết hợp với các món ăn có vị đậm đà. Đặc biệt là các món thịt đỏ thịt bò, thịt cừu nhập ngoại quay hoặc nướng. Ngoài ra, có thể dùng cùng với thịt heo muối Iberico, món bít tết và một số loại phomai đậm mùi.

Top 5 chai vang đỏ dành cho mùa hè sôi động

Rượu vang trắng Estate – Trentham Estate (12%)

Vang trắng Estate có màu xanh nhạt. Với hương thơm chủ yếu của quả vải và chanh leo. Vang Estate còn có sự cân bằng mềm mại của độ chua và hương vị hấp dẫn của chanh leo và cây lý gai. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới và thanh lịch của dòng vang này.

Ướp vang khoảng 15-18ºC ướp trong xô đá với 20 phút và 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Và khi khui rượu, bạn cần để vang trắng Estate thở từ 20-30 phút. Điều này giúp ta để cảm nhận được vị của vang một cách thơm ngon nhất. Nhâm nhi vang trắng cùng với các món khai vị hoặc các món ăn nóng và nguội như: súp hải sản salad, pizza hải sản, xúc xích các loại,... Sẽ khiến bữa ăn mùa hè của bạn thêm đặc sắc hơn đó.

Rượu vang trắng Aromo -  Viña Aromo (13.0%/Vol)

Vang trắng Aromo được làm bằng nho Chardonnay từ vùng Maule Valley. Và vang này được ủ 40% trong thùng gỗ sồi. Nhờ vậy, rượu vang sẽ mang hương thơm của các loại trái cây nhiệt đới. Và khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt sau cùng của dòng vang này.

Rượu vang trắng Aromo dùng chung với các món hải sản hoặc các món thịt như thịt bê, thịt gà tây, các món nướng xiên que,...Sẽ giúp bạn thưởng thức được những hương vị đặc biệt nhất của rượu vang. Bạn cần ướp lạnh vang ở nhiệt độ 10 - 12 độ C trong 30 phút để tận hưởng được vị rượu tốt nhất.

Rượu vang đỏ Aromo - Viña Aromo

Vang đỏ Aromo làm từ giống nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng. Nên hương vị của rượu chủ yếu là hương trái cây mạnh mẽ. Hương vị này sẽ khiến những người yêu rượu vang bị ấn tượng ngay từ lần đầu nếm thử. Ngoài ra còn có hương vị của quả mận chín và hương lá thuốc lá phảng phất. Rất khó để bạn có thể quên được hương vị độc đáo của các dòng vang đỏ Aromo.

Các món thịt heo muối Iberico, bò Mỹ hoặc các loại thịt đỏ kết hợp với vang đỏ Aromo cũng sẽ rất tuyệt vời. Bạn sẽ cảm nhận được những hương vị đặc biệt nhất của rượu vang. Vang đỏ Aromo cũng cần ướp lạnh ở nhiệt độ 15 - 18 độ C. Và để vang tiếp xúc với không khí từ 15 - 30 phút để thực khách cảm nhận được vị rượu tốt nhất.

Rượu vang đỏ River Retreat - Trentham Estate (14%)

Vang đỏ River Retreat với mùi hương của quả dâu đen, quả mận chín và gia vị. Đây chính là sự đặc biệt của rượu Trentham Estate. Chúng được tạo ra theo kiểu hiện đại, hương vị trái cây, dễ uống. Rất dễ được lòng phái nữ. 

Kết hợp rượu vang đỏ Trentham Estate River Retreat cùng các món thịt nguội hoặc thịt đỏ. Ví dụ như thịt heo muối Iberico, thịt bò Mỹ, pate,... Được ướp lạnh ở nhiệt độ 15 - 18 độ C sẽ khiến bạn cảm nhận hương vị một cách trọn vẹn nhất. Bạn hãy để rượu thở từ 15 - 30 phút để thực khách tận hưởng được vị rượu tốt nhất. Thưởng thức vang đỏ đã được ướp lạnh sẽ giúp ngày hè nóng nực của bạn trở nên tươi mát hơn rất nhiều.

Các dòng vang của Sparkling Fogoso

Sparkling Fogoso là dòng rượu vang nổ mới lạ. Và có tên gọi khác là cocktail trái cây. Đây là một thức uống có cồn phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị cam chua nhẹ. Ngoài ra, dòng vang này còn có hương thơm của trái cây sau cùng. Vang Sparkling Fogoso sẽ là một sự lựa chọn thích hợp cho những ngày hè nóng bức như vậy.

Trước khi khui rượu, bạn nên lắc và xoáy nhẹ chai rượu. Như vậy, các bột hạt nho sẽ chuyển động và tạo hiệu ứng sóng sánh đẹp mắt, với sắc màu rực rỡ. Mỗi màu khác nhau sẽ đưa đến bạn hương vị hoàn toàn khác và hấp dẫn hơn rất nhiều. Ướp rượu thật lạnh trước khi thưởng thức ở nhiệt độ 6°C - 9°C (khoảng 60 phút). Một cảm giác tươi mới, mát lạnh và cực kỳ sảng khoái khi nhâm nhi từng chút vang Sparkling Fogoso.

Cửa hàng nhập khẩu rượu vang uy tín

Nếu bạn mong muốn được thưởng thức rượu vang 100% chính hãng. Hãy ghé vào website của El Flamico để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất nhé. Chúng tôi tự hào là một doanh nghiệp chuyên phân phối các dòng rượu vang cao cấp. Mỗi một sản phẩm luôn được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn và giữ được hương vị nguyên bản nhất. Mang đến cho Quý khách hàng những trải nghiệm mua hàng thuận tiện và hài lòng nhất.

>>> Đọc thêm: Thứ tự dùng rượu vang trong các bữa tiệc lớn tại nhà hàng - khách sạn