Top đồ uống Tây Ban Nha đặc trưng nhất
Hữu Danh
CN 15/09/2024
Tây Ban Nha nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và các món đồ uống đặc trưng. Văn hóa ẩm thực nơi đây luôn có sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị truyền thống và hiện đại. Mang lại những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Hãy cùng khám phá những loại đồ uống đặc trưng nhất của Tây Ban Nha mà bạn không nên bỏ lỡ.
Sangria – Hương Vị Tươi Mát Của Tây Ban Nha
Sangria là loại cocktail nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha, thường được làm từ rượu vang đỏ kết hợp với trái cây tươi như cam, táo, chanh và đường. Đặc biệt, một số người còn thêm vào một chút soda hoặc nước có gas để tăng thêm sự sảng khoái. Hương vị tươi mát của trái cây hòa quyện cùng vị chát nhẹ của rượu vang đã tạo nên một loại đồ uống vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Sangria - Loại cocktail Tây Ban Nha
Sangria có nguồn gốc từ thời kỳ La Mã cổ đại khi người La Mã sử dụng rượu vang để bảo quản nước. Tuy nhiên, Sangria hiện đại như chúng ta biết ngày nay đã phát triển từ thế kỷ 18 tại Tây Ban Nha.
Chúng thường được phục vụ tại các bữa tiệc hoặc những buổi tụ tập ngoài trời. Nó là lựa chọn hoàn hảo để thư giãn và trò chuyện cùng bạn bè.
Cava – Rượu Sủi Bọt Của Tây Ban Nha
Cava là loại rượu sủi bọt nổi tiếng của Tây Ban Nha, thường được so sánh với Champagne của nước Pháp. Cava được sản xuất chủ yếu từ ba loại nho chính là Macabeo, Xarel-lo, và Parellada. Cava mang đến cảm giác tươi mới với các hương vị hoa quả nhẹ nhàng, cùng lớp bọt mịn màng làm nên sự đặc trưng riêng.
Cava - rượu vang sủi bọt
Cava được sản xuất theo phương pháp truyền thống (phương pháp Champagne), cho phép lên men lần hai trong chai. Điều này tạo ra hương vị đặc trưng với sự cân bằng giữa vị ngọt và chua. Cava thường được uống trong những dịp lễ hội, tiệc tùng hoặc dùng làm đồ uống khai vị trong các bữa tiệc.
Tinto de Verano – Cocktail Giải Nhiệt
Tinto de Verano, hay còn gọi là "rượu đỏ của mùa hè", là một loại cocktail đơn giản nhưng vô cùng phổ biến tại Tây Ban Nha. Nó được làm từ rượu vang đỏ pha với soda chanh hoặc nước ngọt có vị chanh, đá và một lát chanh tươi. Tinto de Verano là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, với hương vị nhẹ nhàng hơn Sangria.
Bắt nguồn từ các quán bar Tây Ban Nha vào thế kỷ 20. Đến nay, nó trở thành món đồ uống không thể thiếu trong mùa hè của người dân nơi đây. Với vị dễ uống và không quá mạnh, Tinto de Verano thích hợp dùng trong các buổi dã ngoại, tiệc BBQ hoặc đơn giản là một buổi tối thư giãn cùng gia đình.
Tinto de Verano
Clara – Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Giữa Bia Và Soda
Clara là một loại đồ uống phổ biến khác của Tây Ban Nha, được pha từ bia và soda chanh hoặc nước ngọt có vị chanh. Đây là một phiên bản nhẹ nhàng hơn của bia, với hương vị sảng khoái và không quá nồng. Clara thường được thưởng thức trong các bữa ăn ngoài trời hoặc khi đi dạo phố cùng bạn bè.
Clara là món đồ uống lý tưởng vào những ngày nắng nóng, khi bạn muốn thưởng thức bia nhưng lại không muốn cảm giác nặng bụng. Đặc biệt, nó rất được ưa chuộng vào buổi trưa và chiều, khi mà người Tây Ban Nha thư giãn với những bữa ăn nhẹ.
Licor 43 – Sự Hòa Quyện Của 43 Thành Phần
Licor 43 là một loại rượu mùi nổi tiếng của Tây Ban Nha, được làm từ 43 thành phần tự nhiên bao gồm trái cây, thảo mộc và gia vị. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của vani kết hợp cùng một chút cay nồng của gia vị khiến Licor 43 trở thành một món đồ uống rất được ưa chuộng.
Licor 43 nổi tiếng tại Tây Ban Nha
Cách thưởng thức: Licor 43 có thể được uống nguyên chất, dùng với đá, hoặc pha chế thành các loại cocktail khác nhau. Một trong những cách phổ biến nhất là pha cùng sữa và đá, tạo thành loại đồ uống nhẹ nhàng, dễ uống. Đây là loại đồ uống lý tưởng để kết thúc bữa ăn hoặc dùng như một món tráng miệng lạ miệng.
Horchata de Chufa – Đồ Uống Không Cồn Đặc Sắc
Horchata de Chufa là một loại đồ uống không cồn nổi tiếng của vùng Valencia, Tây Ban Nha. Được làm từ hạt chufa (củ năng), nước và đường. Horchata có hương vị ngọt dịu, thơm mát, thường được phục vụ lạnh. Đây là món đồ uống rất phổ biến trong mùa hè, với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và vô cùng dễ uống.
Horchata có nguồn gốc từ thời kỳ Moorish tại Tây Ban Nha và được coi là một phần của di sản ẩm thực của vùng Valencia. Món đồ uống giải khát hoàn hảo vào mùa hè, thường được bán tại các quầy hàng trên đường phố hoặc trong các quán cà phê truyền thống.
Vermut – Rượu Thảo Mộc Truyền Thống
Vermut, hay Vermouth, là một loại rượu mạnh được ngâm với thảo mộc, gia vị và các loại trái cây khô. Tại Tây Ban Nha, Vermut là một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng thức rượu của người dân. Nó thường được phục vụ kèm với một lát cam hoặc chanh, cùng một chút soda. Vermut có vị ngọt nhẹ, pha lẫn với hương vị của các loại thảo mộc. Khiến nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho những bữa tiệc cuối tuần.
Người Tây Ban Nha thường uống Vermut vào giờ "vermouth" – khoảng giữa buổi sáng và buổi trưa, trước khi ăn trưa. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để tận hưởng một ly Vermut và cùng trò chuyện với bạn bè.
Vermut – Rượu Thảo Mộc Truyền Thống
Tây Ban Nha không chỉ nổi tiếng với các món ăn hấp dẫn mà còn có một kho tàng các loại đồ uống đặc trưng, từ rượu vang, cocktail đến đồ uống không cồn. Mỗi loại đều mang trong mình nét văn hóa, phong cách sống và tinh thần của người dân Tây Ban Nha. Khi đến Tây Ban Nha, đừng quên thử những loại đồ uống này để cảm nhận trọn vẹn sự phong phú của nền ẩm thực nơi đây.
>>> Xem thêm: Khí hậu ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của rượu vang?