Mách bạn các món ngon từ thịt heo Iberico cho bé

Thịt heo Iberico, món ăn trứ danh của Tây Ban Nha đang trở nên rất phổ biến tại Việt Nam. Nếu bạn đang tìm một loại thịt ngon để chế biến món ăn cho bé thì Iberico chính là lựa chọn tuyệt vời!

Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt heo Iberico

Heo Iberico được nuôi với chế độ ăn uống chất lượng hàng đầu với thức ăn chính là hạt dẻ sồi. Mỡ trong thịt heo có chứa axit béo không bão hòa Oleic.
Axit oleic còn được biết với tên quen thuộc là Omega-9: một loại axit béo không no đơn thể. Loại Omega này cơ thể có thể tự sản xuất được. Cũng như "họ hàng" nhà Omega, Omega-9 rất tốt cho tim mạch, giúp hạ huyết áp, giảm Cholesterol và Triglyceride trong máu. Có thể đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể.

Hương vị thơm ngon khó cưỡng

Heo đen Tây Ban Nha là giống heo được chọn lọc kỹ lưỡng và có quá trình chăn nuôi vô cùng khắt khe.
Thức ăn chính của heo Iberico là các hạt dẻ sồi, ngũ cốc, các loại đậu. Ở Tây Ban Nha, mùa sồi bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Đây là lúc chăn nuôi tốt nhất, heo Iberico sẽ được đưa vào nông trại và ăn hạt sồi trong vòng 60 ngày. Điều này đảm bảo lượng acid Oleic có trong cơ mỡ đạt 60% - gần bằng dầu olive.
Do đó mà thịt vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao lại còn cực kỳ thơm ngon. Đặc trưng của thịt heo Iberico là nạc và các vân mỡ xen kẽ, giúp cho miếng thịt mềm và không bị khô khi chế biến.

Đa dạng biến tấu các món ăn cho bé yêu

Thịt heo Iberico với các phần thịt siêu mềm và thơm ngon, lại dễ dàng biến tấu trong các bữa ăn sẽ giúp khơi gợi sự hứng thú trong việc ăn uống của các bé. 
Những phần thịt thường được các mẹ nấu cho bé phải kể đến như thịt cổ nạc dăm, sườn, diềm thăn... Đây là một trong những phần thịt ngon, mềm mại rất thích hợp để chế biến. 

Gợi ý về chế biến các món ăn cho bé:

Đầu tiên đó chính là món cháo, một món ăn dinh dưỡng phù hợp với các bé ăn dặm và các bé lớn. Thật dễ dàng khi bạn lựa chọn các món cháo với nguyên liệu là thịt heo Iberico kết hợp với các loại rau củ như hạt như bí đỏ, hạt sen, cà rốt, rau mồng tơi, bắp,... Đây là một trong những loại rau củ nhằm bổ sung những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể của bé.

Món hấp là một món ăn dễ chế biến, các mẹ có thể xay thịt và tạo những viên thịt tròn kết hợp với các loại rau củ quả. Đây sẽ là một món ăn thú vị dành cho các bé ăn dặm từ 12 tháng trở lên. 

Ngoài ra, trong mỗi bữa ăn các mẹ có thể kho thịt với một ít tiêu nhằm thay đổi hương vị của bé hoặc kho thịt với cà chua, củ cải trắng,... Việc thay đổi các món ăn sẽ khiến các bé hứng thú và và các mẹ sẽ không phải đau đầu vì bé lười ăn nữa.
Đặc biệt, món ngon thú vị phải nhắc đến đó chính là các món thịt chiên, áp chảo, rim với lửa vừa,... Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon dành cho bé các mẹ nhé!

El Flamico tin rằng bé nhà bạn sẽ vô cùng “khoái khẩu” các món ngon từ thịt sạch Iberico. Thịt sạch, an toàn và mang lại một nguồn dinh dưỡng mà mỗi gia đình không nên bỏ qua.

Địa điểm bán thịt heo Iberico uy tín

El Flamico tự hào là đơn vị cung cấp sản phẩm thịt heo Iberico uy tín, chất lượng. Sản phẩm được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha về Việt Nam. Quy trình đóng gói hàng hóa trao đến tay khách vô cùng đảm bảo. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để đặt hàng bạn nhé!

----------

El Flamico - Spanish Glamour Food
Hotline: 0888.794.589
Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh 
162 Nguyễn Văn Trỗi, P. 08, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
03 Nguyễn Đức Cảnh, Mỹ Khánh 1 - Phú Mỹ Hưng, Quận 7 
Chi nhánh tại Hà Nội
10 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội