Cách thưởng thức đùi heo muối iberico vào mùa hè

Mùa hè, mùa của nắng vàng, biển xanh và những buổi tiệc tùng ngoài trời. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn bên gia đình và bạn bè. Không gì tuyệt vời hơn khi có thêm những món ăn ngon làm điểm nhấn cho bữa tiệc. Trong số đó, đùi heo muối Iberico là một đặc sản của Tây Ban Nha - chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đùi heo muối Iberico có thể được kết hợp linh hoạt trong nhiều món ăn, khai vị hay điểm nhấn chính cho bữa tiệc ngoài trời. Hãy cùng khám phá những cách thưởng thức đùi heo muối Iberico vào mùa hè dưới đây.

Các loại thịt heo muối iberico

Tiệc bên hồ bơi cùng đùi heo muối iberico

Tapas Iberico

Tapas là phong cách ẩm thực đặc trưng của Tây Ban Nha, nơi các món ăn được phục vụ theo kiểu những phần nhỏ để thực khách có thể thử nhiều loại khác nhau. Một đĩa tapas với đùi heo muối Iberico là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa tiệc bên hồ bơi. Bạn có thể bày trí đùi heo muối thành những lát mỏng, kết hợp với các loại pho mát như Manchego, một ít quả ô liu, và bánh mì nướng giòn.

Salad iberico khai vị 

Một món salad tươi mát, đầy màu sắc sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Hãy thử kết hợp đùi heo muối Iberico với các loại rau xanh như rau xà lách, dưa chuột, cà chua bi và hành tây đỏ. Thêm một chút dầu ô liu nguyên chất, giấm balsamic và ít hạt tiêu đen để tăng thêm hương vị.

Salad iberico hoàn hảo

Đùi heo muối iberico và những bữa tiệc trên bãi biển

Sandwich đùi heo muối iberico

Một chiếc sandwich đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng với đùi heo muối Iberico sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi dã ngoại trên bãi biển. Bạn có thể sử dụng bánh mì baguette, thêm một ít bơ, cà chua lát và một ít rau rocket để tạo ra một bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn ngon miệng.

Kết hợp với các loại hải sản

Đùi heo muối Iberico có thể tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời với hải sản tươi sống. Một đặc sản không thể thiếu ở các bữa tiệc biển. Hãy thử phục vụ đùi heo muối cùng với tôm nướng, hoặc kết hợp trong một món salad hải sản với mực, nghêu và các loại rau tươi.

Đùi heo muối iberico và những món ăn ngoài trời

BBQ Iberico và đùi heo muối

Đùi heo muối Iberico có thể trở thành một thành phần tuyệt vời trong bữa tiệc BBQ. Bạn nên chọn các phần thịt tươi của heo iberico như: cốt lết, sườn, thăn lưng pluma, diềm thăn và nọng heo. Các phần thịt thưởng thức ngon nhất với món nướng. Có thể thêm một chút muối, tiêu hoặc sốt BBQ để thêm đậm vị. Bên cạnh đó, đặt chiếc đùi heo muối ở vị trí trung tâm. Cùng nhau thái lát, thưởng thức đùi heo muối và trải nghiệm hương vị hoàn hảo của iberico. Thêm vào đó, bạn có thể làm một số món ăn phụ như khoai tây nướng, ớt chuông và hành tây để làm phong phú thêm bữa tiệc của mình.

Pizza với đùi heo muối iberico

Một chiếc pizza nướng với đùi heo muối Iberico sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè của bạn. Hãy thử kết hợp với phô mai mozzarella, một ít rau húng quế tươi và một chút dầu ô liu. Nướng trên lửa than để có được chiếc pizza với lớp vỏ giòn rụm và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Cuối cùng lấy bánh ra bên ngoài khoảng 5 phút và rắc một lớp jamon thái mỏng thưởng thức.

Kết hợp thịt lưng muối iberico hoặc đùi heo muối bên trên pizza

Kết hợp dùi heo muối Iberico với rượu vang

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng với hương vị tươi mát, thanh khiết là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với đùi heo muối Iberico. Các loại rượu như Chardonnay hay Sauvignon Blanc sẽ giúp làm nổi bật hương vị của đùi heo muối. Đồng thời mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn và vị ngọt tự nhiên của thịt.

Kết hợp đùi heo muối với rượu vang

Rượu vang đỏ

Nếu bạn muốn thử một chút phong cách mạnh mẽ hơn, rượu vang đỏ cũng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với đùi heo muối Iberico. Các loại rượu vang như Tempranillo, Cabernet Sauvignon hay Syrah với hương vị đậm đà, có chút vị chát sẽ giúp làm tăng thêm độ sâu cho hương vị của món ăn.

Kết Hợp đùi heo muối iberico trong các món salad

Salad trái cây

Một món salad trái cây kết hợp với đùi heo muối Iberico sẽ mang lại hương vị tươi mới, đầy màu sắc cho bữa tiệc mùa hè của bạn. Bạn có thể chọn các loại trái cây như dưa hấu, dưa lưới, nho và quả mâm xôi. Không thể thiếu một chút phô mai sợi hay truffle vị sữa cừu bên trên để tạo ra một món salad hoàn hảo.

Salad rau củ

Bạn cũng có thể kết hợp đùi heo muối Iberico với các loại rau củ tươi mát để tạo ra một món salad giàu dinh dưỡng. Hãy thử kết hợp đùi heo muối với rau xà lách, cà chua, dưa leo và một ít hạt điều hoặc hạt thông để tạo ra một món salad vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

Đùi heo muối Iberico không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một điểm nhấn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào. Tại El Flamico chuyên cung cấp các loại đùi heo muối iberico đẳng cấp được nhập khẩu chính hãng. Giúp cho bạn chuẩn bị những bữa tiệc hoàn hảo nhất. Mang đến những trải nghiệm độc đáo, làm tăng thêm niềm vui cho mọi người tham gia. Đừng quên liên hệ cho chúng tôi để đặt hàng và được tư vấn. 

>>> Xem thêm: Công thức nấu ăn mùa hè ngon miệng nhất với Jamón Ibérico