Gợi ý rượu vang kết hợp cùng các món ăn đặc trưng ngày tết Việt Nam
Tết Nguyên Đán là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm của Việt Nam, là điểm giao thoa giữa năm cũ và năm mới, giữa một chu kỳ vận hành của đất trời, vạn vật cỏ cây.
Những nét đặc trưng về văn hóa, ẩm thực cũng được lưu truyền và phát huy trong mỗi dịp tết. Chính vì thế mà ẩm thực ngày tết rất đa dạng và phong phú. Hiện nay người người nhà nhà đều có xu hướng kết hợp giữa ẩm thực truyền thống với hiện đại. Để tạo ra sự độc đáo, sang trọng và mang đến hương vị mới lạ. Hãy cùng El Flamico tìm hiểu sự kết hợp của rượu vang ngoại nhập và các món ăn truyền thống ngày tết Việt Nam!
Đôi nét về rượu vang
Rượu vang là một loại thức uống lên men tự nhiên từ nho. Rượu vang rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, nồng độ cồn vừa phải và đi kèm là cách thưởng thức sang trọng, tao nhã. Được khá nhiều người sử dụng trong các bữa tiệc nhỏ hay những bữa tiệc quan trọng. Đặc biệt là dùng làm hộp quà tặng sẽ tăng phần cao cấp và lịch sự cho người tặng lẫn người nhận. Có hai loại rượu vang được sử dụng phổ biến là vang đỏ và vang trắng. Vang đỏ được sản xuất chủ yếu từ các loại nho đỏ, với thời gian lên men dài và được ủ trong thùng gỗ sồi để làm tăng thêm tính đa dạng về hương vị trong rượu. Rất hợp để thưởng thức cùng các món ăn từ thịt đỏ, phomai, sườn nướng,.... Trong khi vang trắng được sản xuất từ các giống nho trắng, thời gian lên men ngắn và có thể được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc không để tạo nên hương vị tươi mới, thanh mát. Thường được kết hợp với các món ăn từ thịt trắng, hải sản,...
Rượu vang là một loại thức uống lên men tự nhiên từ nho
Trong nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng, rượu vang đã xuất hiện từ rất sớm tại các vùng đất ở Châu Âu. Vì điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đã tạo ra được rượu vang với hương vị rất đặc biệt không đâu sánh bằng. Được sản xuất ở nhiều quốc gia trên thế giới, thế nhưng rượu vang Ý, Tây Ban Nha, Chile,… Là những loại rượu vang được chọn lựa làm quà tặng nhân dịp tết Giáp Thìn 2024 nhiều nhất.
Kết hợp rượu vang cùng các món ăn trong ngày tết cổ truyền Việt Nam
Rượu vang đỏ Chile cùng “bánh chưng”
Với người dân Việt Nam, cứ mỗi dịp tết đến xuân về, trong nhà mà không có bánh chưng thì chắc chắn sẽ như thiếu đi một phần không khí tết. Chiếc bánh chưng của người Việt thường có hình vuông, tượng trưng cho đất. Bánh chưng được làm từ gạo nếp trắng với phần nhân kết hợp giữa đậu xanh, thịt mỡ, và các gia vị hành, tiêu… Tất cả được bọc trong lớp lá dong xanh mướt và được buộc chặt bằng những sợi lạt mềm dẻo với tạo hình vuông vức, đẹp mắt.
Bánh chưng được làm từ gạo nếp trắng với phần nhân kết hợp giữa đậu xanh, thịt mỡ
Chiếc bánh chưng trong mâm cỗ ngày tết mang đến ý nghĩa thể hiện sự biết ơn trời đất đã cho một mùa màng bội thu, đem lại cuộc sống ấm no cho người dân. Không chỉ thế, bánh chưng ngày tết còn được đặt lên bàn thờ cúng để thể hiện lòng hiếu kính của con cháu với tổ tiên.
Nhiều người nếu muốn thử hương vị kết hợp giữa hiện đại và truyền thống thì không nên bỏ qua rượu vang cùng với bánh chưng. Tưởng lạ nhưng lại rất ngon khi kết hợp. Bánh chưng dẻo cùng phần nhân mặn ngọt đậm đà, thêm vị cay nồng, tê tái của rượu vang quả là sự kết hợp lý tưởng.
Rượu vang Tây Ban Nha cùng “thịt kho tàu”
Bên cạnh bánh chưng thì nhà nào chắc hẳn cùng sẽ có một nồi thịt kho tàu đậm đà trong ngày tết. Được nấu từ trứng cùng thịt heo, món ăn thường có vị ngọt thanh của nước dừa. Từ những nguyên liệu đơn giản này đã tạo nên món ăn tuyệt vời mà ai đi xa cũng nhớ về. Khi kết hợp cùng rượu vang thì làm tăng lên sự bùng nổ của vị giác. Vì món ăn đã đậm đà nên bạn có thể sử rượu vang Sparkling Sangria trắng đem đến vị chua ngọt hoàn hảo.
Rượu vang nổ Tây Ban Nha cùng “các loại hạt dinh dưỡng”
Ngoài những món ăn trên mâm cỗ thì không thể thiếu khay bánh, mứt nhâm nhi. Những loại hạt dinh dưỡng cũng được nhiều gia đình thêm vào khay bánh kẹo. Bởi sự bùi, béo cùng hậu vị ngọt thanh thơm nức mũi. Để kết hợp cùng rượu vang cũng rất hay vì sẽ có những người yêu thích hương vị dịu thanh, không thích quá đậm đà. Mà lại muốn kết hợp cùng rượu vang mang đến sự sang trọng, quý phái cho không khí tết thêm sinh động. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hộp quà tết rượu vang kèm theo những loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với nhiều mẫu mã đa dạng cùng giá thành phải chăng dễ dàng cho chọn lựa chọn để dành tặng doanh nghiệp, người thân.
Rượu vang nổ Tây Ban Nha cùng các loại hạt dinh dưỡng
Đơn vị hộp quà tặng rượu vang uy tín, chất lượng, giá tốt
El Flamico là đơn vị chuyên cung cấp các hộp quà rượu vang, hộp quà rượu ngoại độc đáo, thiết kế đẹp mắt với nhiều chất liệu và mang đến những hộp quà rượu vang ý nghĩa và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tại El Flamico, bạn có thể tìm kiếm cho mình các hộp quà rượu vang cho các dịp lễ, ngày đặc biệt hay Tết 2024 cao cấp, sang trọng và đẳng cấp. Mỗi món quà đều mang thông điệp về sức khỏe, may mắn, bình an, niềm tin và hy vọng.
>>Xem thêm: Khám phá hộp quà tết ngoại nhập cao cấp nhất năm 2024 tặng sếp
