Hương vị của rượu Sake Daishichi Shoka
Shoka là loại sake thượng hạng dành cho tầng lớp thượng lưu, được ủ theo phương pháp kimoto truyền thống và nhỏ giọt tự nhiên. Loại sake này chỉ được làm từ gạo ủ sake cao cấp nhất, Yamada Nishiki. Nhờ sự kết hợp của phương pháp kimoto và công nghệ mài gạo siêu phẳng, Shoka mang hương vị phong phú, đậm đà, không bị mất mùi vị.
Rượu Sake Daishichi Shoka
Thông tin về sản phẩm rượu Sake Daishichi Shoka
Shoka thuộc dòng rượu Junmai Daiginjo cao cấp, sử dụng gạo Yamada Nishiki cao cấp. Sản xuất với độ gạo sau khi mài là 50% (Mài gạo siêu phẳng). Yamada Nishiki là loại gạo cao cấp nhất và cũng có giá đắt nhất, được dùng nhiều nhất để làm dòng sake Daiginjo thượng hạng. Loại gạo này làm ra rượu sake có hương vị phức tạp, êm ái và thơm ngon. Gạo Yamadanishiki có đặc tính hấp thụ nước tốt và hòa tan nhanh chóng trong quá trình lên men. Do đó, rượu được ưa chuộng rộng rãi bởi nhiều nhà làm rượu. Vì đây là loại gạo mềm nên quá trình mài mòn gạo phải được thực hiện chậm rãi và cẩn thận, tránh tình trạng bị vỡ.
Cách thưởng thức rượu Sake Daishichi Shoka
Rượu Sake Shoka nên ướp lạnh trước khi uống khoảng 12 - 15℃ hoặc thưởng thức uống nóng ở nhiệt độ 40 - 45℃. Kết hợp hoàn hảo với các món ăn như sushi và sashimi, hải sản, phô mai, món chiên như gà rán, tempura,.... Bên cạnh đó, bạn có thể lựa chọn các món ăn phù hợp như lẩu, món cay, chua ngọt. Mang đến cân bằng trong hương vị, hoàn hảo và thơm ngon.
Rượu Sake Daishichi Shoka
Các giải thưởng của rượu Sake Daishichi Shoka
★★ Giải Bạch kim tổng thể & Giải Bạch kim hạng mục Sake trongTriển lãm Sake địa phương năm 2012 “Được giới thiệu cho người nước ngoài”
★★ Giải Bạch kim trong Triển lãm Sake địa phương 2013 “Tôi muốn thưởng thức ẩm thực Pháp”
Đơn vị cung cấp rượu Sake Daishichi chính hãng, uy tín và chất lượng
El Flamico tự tin là đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu sake Nhật chính hãng, chất lượng và giá tốt nhất. Chúng tôi luôn lựa chọn kỹ càng các nhà cung cấp Daishichi hàng đầu tại Nhật Bản. Từ đó, bạn hoàn toàn tự tin lựa chọn rượu tốt nhất và uy tín để mang đến những dòng rượu sake thơm ngon, hảo hạng và tốt cho sức khỏe.
>>> Xem thêm: Rượu Sake Daishichi Moyoka Minowamon 15%
