Mô tả sản phẩm rượu vang đỏ Dogma Reserva Cabernet Sauvignon 13.5%
Dogma Reserva là hiện thân của nét tinh tế mà đất trời Chile gửi gắm qua giống nho Cabernet Sauvignon trứ danh. Được tạo tác bởi nhà Viña Aromo. Một trong những cái tên tiêu biểu của vùng Maule Valley, chai rượu mang trong mình sự hài hòa giữa truyền thống và hiện đại.
Khoác lên mình lớp áo xám khói đầy huyền bí, Dogma không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn là lời mời gọi bước vào thế giới vang đậm đà, quyến rũ. Cấu trúc rượu chắc chắn, vị chín mọng của trái cây đỏ, điểm xuyết nhẹ nhàng bởi lớp hương gỗ sồi và gia vị, tạo nên một tổng thể cân bằng, sâu lắng.
Một lựa chọn xứng tầm cho những dịp trang trọng – và là món quà mang đậm tinh thần Chile dành cho người trân quý.
Thương hiệu | Aromo |
Nhà sản xuất | Viña Aromo |
Xuất xứ | Chile |
Loại | Rượu vang đỏ |
Cấp | Reserva |
Đặc điểm nếm thử | Vị tinh tế và có hương trái cây, mang cấu trúc tốt và nhiều tanin để lại cảm giác ngọt ngào. Hậu vị đọng lại một chút sô cô la và khói. |
Giống nho | Cabernet Sauvignon |
Nồng độ cồn | 13.5 % vol |
Lượng đường dư | < 4 g/L |
Tổng độ axit | 4.50 -5.90 g/L in C4H6O6 |
Độ pH | 3,50-3,65 |
Dung tích | 750 ml |
Đóng thùng | 12 chai/thùng |
Nhiệt độ bảo quản | 12–18°C |
Độ ẩm bảo quản | 60–70% |
Ánh sáng bảo quản | Tránh ánh sáng trực tiếp, nên bảo quản nơi tối hoặc ánh sáng dịu |
Bảo quản sau khi mở nắp | Đậy kín, giữ lạnh ở 5–8°C, dùng trong vòng 3–5 ngày |
Gợi ý kết hợp món ăn | Charcuterie Board với các loại thịt nguội Iberico, Jamón Serrano, chorizo, bò bít tết tái vừa (medium-rare), Manchego, cheddar ủ lâu năm, gouda già, phô mai xanh nhẹ,... |
Hương vị của rượu vang đỏ Dogma Reserva Cabernet Sauvignon
Đây là sự hòa quyện tinh tế của trái cây đỏ chín mọng cùng chút hương mận khô và gia vị. Khi thưởng thức, rượu vang đỏ Dogma Reserva Cabernet Sauvignon 13.5% mở ra nhiều tầng hương vị phong phú với cấu trúc vững chắc, tanin cân bằng tạo nên hậu vị ngọt ngào, phảng phất chút sô cô la và khói tinh tế.
Dogma Reserva Cabernet Sauvignon 13.5% là kết tinh của nghệ thuật làm rượu vang thủ công đầy tỉ mỉ. Những chùm nho được hái hoàn toàn bằng tay vào hai tuần đầu tiên của tháng 4 được lên men với các loại men chọn lọc trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ từ 26ºC đến 28ºC (5-8 ngày) để tạo ra hương vị đặc trưng. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi, giúp rượu đạt được kết cấu mềm mại và cân bằng hơn. Kế đó, 60% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (70%) và Mỹ (30%) trong suốt 6 tháng trước khi tạo ra thành phẩm.
Cách thưởng thức rượu vang đỏ Dogma Gran Reserva hoàn hảo
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy của rượu vang đỏ Dogma Gran Reserva, hãy thưởng thức ở nhiệt độ lý tưởng từ 16 –18°C. Nên rót rượu vào ly vang đỏ có miệng lớn và để rượu “thở” trong vài phút trước khi uống, nhằm giúp các tầng hương và cấu trúc vị mở rộng, mang lại trải nghiệm phong phú và tròn đầy hơn.
Dogma Gran Reserva là dòng vang đậm đà, lý tưởng để kết hợp với các món ăn có hương vị mạnh và nhiều chiều sâu. Thưởng thức Dogma Gran Reserva không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực. Đây còn là một cách để cảm nhận sự tinh tế và cá tính của vang Chile. Nơi thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu hòa quyện làm một.
Rượu vang và Charcuterie – Sự kết hợp thăng hoa hương vị và cảm xúc
Charcuterie – nghệ thuật sắp đặt tinh tế các loại thịt nguội như đùi heo muối Iberico, xúc xích, salami…, Kết hợp cùng phô mai và trái cây, đã trở thành điểm nhấn ẩm thực đầy cuốn hút khi đi cùng rượu vang. Sự hòa quyện giữa vị béo, mặn và ngọt của charcuterie với độ chát, độ chua. Cùng hương thơm phong phú của rượu vang. Tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp và đầy cảm xúc.
Không chỉ chinh phục vị giác, sự kết hợp này còn mang lại nét sang trọng, thẩm mỹ. Lý tưởng cho các buổi tiệc nhẹ, picnic ngoài trời, chiêu đãi khách hay những buổi hẹn hò lãng mạn tại gia.
Tại TheARTERI, chúng tôi mang đến đa dạng dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp. Các dịch vụ tư vấn lựa chọn charcuterie phù hợp. Giúp bạn tận hưởng trọn vẹn thế giới ẩm thực tinh tế và khác biệt.
Tại sao nên mua rượu vang tại TheARTERI?
Tại TheARTERI, chúng tôi tuyển chọn những chai rượu vang chất lượng từ các nhà sản xuất uy tín trên thế giới. Cam kết hàng chính hãng, đa dạng chủng loại, giá cả cạnh tranh và dịch vụ tư vấn chuyên sâu – TheARTERI là nơi bạn yên tâm lựa chọn rượu vang cho mọi dịp đặc biệt.
Quý khách hàng quan tâm tới sản phẩm Rượu vang đỏ Chile có thể đặt mua trực tiếp trên website, gọi hotline 090.39.58.723 hoặc ghé các cửa hàng của hệ thống showroom TheARTERI trên toàn quốc.
>>> Xem thêm: Rượu vang đỏ Dogma Gran Reserva Marselan & Carmenere 14%