Charcuterie Board là nghệ thuật bày trí các loại thịt nguội (cold cuts), phô mai, trái cây, bánh cracker, và các món ăn kèm khác theo phong cách Âu. Mỗi khay Charcuterie không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực, nơi hương vị, màu sắc và kết cấu hòa quyện với nhau một cách tinh tế.
Set Funny Cold Cut - Set Charcuterie Board thượng hạng là lựa chọn lý tưởng dành cho 1-2 người, được tuyển chọn từ những nguyên liệu cao cấp nhập khẩu, thích hợp cho những buổi tối nhẹ nhàng, bữa tiệc nhỏ tại nhà hay món quà tặng tinh tế.
Set Funny Cold Cut tại El Flamico
Các thành phần chính có trong Set Funny Cold Cut - Set Charcuterie Board thượng hạng
Cold Cuts thượng hạng
Salchichon Iberico: Xúc xích muối khô từ giống heo đen Iberico Tây Ban Nha, vị béo nhẹ, hậu ngọt, cấu trúc dai nhưng mềm, rất dễ ăn.
Chorizo Iberico: Thịt heo Iberico ướp paprika và gia vị truyền thống, mang hương vị đậm đà, cay nhẹ, thích hợp kết hợp cùng vang đỏ hoặc bia thủ công.
Phô mai nổi tiếng thế giới
Phô mai Gouda: Loại phô mai nổi tiếng của Hà Lan, vị béo ngậy, hậu ngọt nhẹ, mềm mọn khi nhai.
Phô mai Brie: Phô mai mọc nhết của Pháp, bên ngoài mỏng da trắng, bên trong mềm, mỏng và béo nhẵng, mang một phong cách rất âu.
Bánh kèm thơm béo, kết hợp hài hoà
Bánh Cracker: Giòn, nhẹ, không quá mặn, dùng làm nền tốt để đặt phô mai hoặc cold cuts.
Trái cây tươi, trái cây sấy trọn vị
Trái cây theo mùa: Giàu độ ngọt tự nhiên, chín mọng, giúp làm mọc vị béo của phô mai.
Táo xanh sấy & xoài sấy: Dể dàng bảo quản, giàu chất xờ, hơi chua ngọt, cần bằng vị umami.
Hạt dinh dưỡng đặc biệt
Hạt điều đặc biệt: Rang chín, béo, giòn và thơm, giúp lưu lại vị ngày sau khi dùng cold cuts.
Olive cao cấp
Olive đen & xanh: Ngấm muối tự nhiên, mang hương vị đặc trưng đấm châu Âu, tăng độ đa dạng vị giác.
Phù hợp cho mấy người?
1-2 người, buổi tối lãng mạn, picnic hoặc quà tặng tinh tế.
Kết hợp ngon nhất:
Rượu vang đỏ, Sparkling,...
Hương vị tuyệt hảo khi mix những phần thịt Iberico với nhau
3 đặc điểm nổi bật của Set Funny Cold Cut 490 - Set Charcuterie Board Chuẩn Âu
Thưởng thức Charcuterie Board cao cấp với mức giá hợp lý: Phù hợp với người bắt đầu, muốn khám phá ẩm thực châu Âu nhưng không cần set quá lớn.
Tổng hợp hương vị hài hòa: Đủ tức vị mềm béo (phô mai), mạnh mẻ (cold cuts), ngọt thanh (trái cây), và bế ngậy (hạt).
Hướng dẫn sử dụng Set Funny Cold Cut 490 - Set Charcuterie Board Chuẩn Âu
Lấy khay ra khỏi tủ lạnh 15-20 phút trước khi dùng để phô mai và cold cuts tỏa mùi và mềm đạt đỉnh.
Sắp xếp theo thứ tựng vị: cracker - phô mai - cold cuts - trái cây - hạt - olive.
Kết hợp cùng rượu vang để tăng trải nghiệm.
Cách bảo quản Set Funny Cold Cut 490 - Set Charcuterie Board Chuẩn Âu
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (4-8°C), tốt nhất dùng trong vòng 1-2 ngày.
Tránh để lâu làm phô mai khô, cold cuts mất độ mềm.
Mua Set Funny Cold Cut 490 - Set Charcuterie Board Chuẩn Âu ở đâu?
El Flamico là hệ thống bán lẻ thực phẩm cao cấp, đặc biệt chuyên cung cấp Cold Cut. Đơn vị nhập khẩu trực tiếp các loại thịt muối Iberico chính hãng từ nhà sản xuất nổi tiếng. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ chính ngạch và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nâng cao trải nghiệm của khách hàng bằng cách mang đến những set cold cut chuẩn vị, bắt mắt và tinh tế trong mọi bữa ăn của khách hàng.
>>> Xem thêm: Cold Cut
