Thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát là gì?
Thịt lưng muối Iberico là phần thịt ngon và chứa nhiều nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây là phần thịt quý hiếm và có giá trị chỉ sau đùi heo muối Iberico. Thịt lưng muối Iberico khi thưởng thức sẽ có độ dai nhất định cùng với các vân mỡ đan xen đẹp mắt đem đến chất lượng tuyệt vời.
Thịt lưng Iberico Bellota muối được cắt lát sẵn
Quy trình sản xuất thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát
Thịt lưng muối Iberico được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo đen Iberico. Để tạo nên thành phẩm là thịt lưng muối Iberico, họ đã tuyển chọn bởi những phần nạc chọn lọc, chất lượng. Sau đó trải qua quá trình ủ muối tối thiểu trong vòng 6 tháng cùng với muối biển Địa Trung Hải.
Heo Iberico là giống heo đen quý hiếm chỉ có tại bán đảo Iberia tại Tây Ban Nha. Giống heo Iberico Bellota được chăn nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Đạo Luật Hoàng Gia. Nguồn thức ăn chính của chúng là ngũ cốc, 100% hạt dẻ sồi và được tự do chạy nhảy trên cánh đồng sồi Dehasa. Do đó, thịt của heo Iberico vô cùng săn chắc và chứa nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Thịt lưng Iberico Bellota cắt lát bởi đầu bếp Tây Ban Nha
Dinh dưỡng trong thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát
Trong thịt lưng muối Iberico có chứa hàm lượng acid Oleic hay còn gọi là Omega 9 cao lên đến 60%. Một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe rất tốt cho tim mạch, giúp hạ huyết áp, giảm Cholesterol và triglyceride trong máu. Có thể đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể.
Cách thưởng thức thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát
Tháo bao bì, để thịt nghỉ ở bên ngoài khoảng 10 - 15 phút cho thịt mềm. Thịt lưng muối Iberico đã được cắt lát sẵn bởi đầu bếp tại Tây Ban Nha. Bạn có thể thưởng thức nguyên bản để cảm nhận được trọn vẹn hương vị tinh tuý. Hoặc dùng kèm với rượu vang và các món ăn kèm như phô mai, oliu, dưa lưới, salad,...
Hướng dẫn bảo quản thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát
Để sử dụng thịt lưng muối Iberico chuẩn vị, sau khi tháo bao bì sử dụng. Nếu dùng không hết có thể sử dụng màng bọc thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sử dụng ngon nhất trong vòng 3 ngày kể từ khi tháo bao bì.
Thái lát và thưởng thức nguyên bản thịt lưng muối Iberico
Tại sao nên đặt hàng tại El Flamico
El Flamico là đơn vị chuyên cung cấp các loại thịt lưng muối Iberico Bellota cắt lát chính hãng. Thịt lưng muối Iberico được cắt và đóng gói tại Tây Ban Nha do chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất Montesano. Do đó, đem đến chất lượng tuyệt vời, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và tăng mức độ tin cậy khi mua sắm.
Các gói thịt lưng Iberico Bellota cắt lát tại nhà El Flamico
Thắc mắc của khách hàng khi mua thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát
Thịt lưng Iberico Bellota muối khác gì so với đùi heo muối Iberico?
Thịt lưng muối Iberico Bellota được sử dụng phần nạc lưng trong khi đùi heo muối Iberico sử dụng nguyên liệu là 4 chân của heo Iberico. Thịt lưng muối Iberico là phần thịt ngon, quý hiếm và có giá trị chỉ sau đùi heo muối Iberico. Do đó, mỗi phần thịt sẽ mang đến hương vị thơm ngon khác nhau, tùy theo gu của người thưởng thức.
Thịt lưng Iberico Bellota và Iberico Cebo muối loại nào ngon hơn?
Thịt lưng muối Iberico Bellota thưởng thức sẽ ngon hơn so với với thịt lưng muối Iberico Cebo. Hai giống heo đen Iberico hoàn toàn khác biệt.
- Tag màu phân loại của thịt lưng muối Iberico Bellota là nhãn đỏ và giống heo Iberico với nguồn thức ăn chính là ăn hạt sồi.
- Tag màu phân loại của thịt lưng muối Iberico Cebo là nhãn trắng và heo Iberico được nuôi trong các trang trại công nghiệp, chỉ ăn thức ăn gia súc như: thảo mộc và các loại cây công nghiệp.
