Thịt Thăn Presa Muối Lomito Iberico Bellota 48 Tháng 450-600g

Mô tả sản phẩm Thịt Thăn Presa Muối Lomito Iberico Bellota 48 Tháng

Thịt Thăn Presa Muối Lomito Iberico Bellota là món ngon đậm đà đặc trưng nổi tiếng thế giới. Đây là phần thịt quý hiếm và có giá trị chỉ sau đùi heo muối Iberico. Với các vân mỡ xen kẽ cộng thêm thời lượng muối cao, tạo nên vị ngọt đậm đà tan chảy trong miệng.

Quy trình sản xuất thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota 48 tháng

Thịt Presa (hay còn gọi là Lomito) được lấy từ phần thịt vai gần cổ của heo Iberico thuần chủng – vốn là phần thịt hiếm, chỉ có khối lượng nhỏ trên mỗi con. Sau khi tuyển chọn kỹ lưỡng, thịt được ướp muối biển Địa Trung Hải và ủ trong tối thiểu 48 tháng.

Heo Iberico Bellota được nuôi thả tự nhiên theo quy chuẩn Montanera – tự do gặm cỏ, ăn hạt sồi trong rừng sồi Tây Ban Nha. Chế độ nuôi dưỡng này giúp từng thớ thịt giàu axit béo không bão hòa, hương vị thơm bùi và mềm ngọt hiếm có.

Cách thưởng thức thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota

Sau khi tháo bao bì, hãy để thịt nghỉ khoảng 15 phút ở nhiệt độ phòng trước khi thái. Bạn có thể thái nhỏ và thưởng thức nguyên bản để cảm nhận rõ vị ngọt của thịt cùng độ tan nơi đầu lưỡi, hoặc kết hợp với rượu vang đỏ, sake, phô mai, oliu hay bày trên charcuterie board để mang đến trải nghiệm ẩm thực chuẩn Âu.

Hướng dẫn bảo quản thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota nguyên cây

Sau khi tháo bao bì, nếu chưa dùng hết, hãy bọc kín bằng màng thực phẩm và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (0 – 7°C). Sử dụng ngon nhất trong vòng 30 ngày kể từ khi mở bao. Tránh ánh nắng trực tiếp từ Mặt Trời. 

Tại sao nên mua thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota tại TheARTERI?

TheARTERI tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng thịt heo muối cao cấp chính hãng từ Montesano. Tại đây, chúng tôi:

• Cam kết sản phẩm 100% chính ngạch, đầy đủ chứng từ nguồn gốc và tiêu chuẩn châu Âu.
• Có dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, theo yêu cầu. Phù hợp cho cả sử dụng cá nhân và biếu tặng.
• Bảo quản đúng chuẩn, giao hàng nhanh, hỗ trợ đóng gói quà sang trọng, lịch sự.

Đặc biệt, có chính sách ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng thân thiết và đơn hàng số lượng lớn. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm đi kèm như charcuterie board, phô mai, rượu vang, sake, phụ kiện cắt lát. Giúp bạn hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực chuẩn Âu ngay tại nhà.
Quý khách hàng quan tâm tới sản phẩm đùi heo muối Iberico có thể đặt mua trực tiếp trên website. Gọi ngay cho hotline 090.39.58.723 hoặc ghé các cửa hàng của hệ thống showroom TheARTERI trên toàn quốc.

Thắc mắc của khách hàng khi mua thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota 48 tháng

Nên ăn kèm với gì để tận hưởng trọn vị?

Thịt thăn Presa muối Lomito Iberico Bellota có thể được thưởng thức nguyên bản bằng cách cắt lát mỏng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên và độ béo hài hòa. Khi kết hợp cùng phô mai như Parmesan hay Manchego, bánh mì nướng, oliu hoặc các loại hạt, hương vị sẽ thêm phần đậm đà, mang lại sự cân bằng giữa mặn – ngọt – béo. Một ly rượu vang đỏ hoặc sake nhẹ là lựa chọn hoàn hảo để làm nổi bật hương vị tinh tế của thịt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực chuẩn Âu ngay tại nhà. Ngoài ra, sự kết hợp với trái cây tươi như dưa lưới, nho hoặc mứt quả khô cũng giúp tạo nên điểm nhấn tương phản ngọt – mặn đầy hấp dẫn.

Presa muối Iberico Bellota ngon hơn gì so với Cebo?

Presa muối Iberico Bellota (nhãn đỏ) ngon hơn Presa Cebo (nhãn trắng) nhờ quy trình nuôi thả tự nhiên, nơi heo được tự do vận động và ăn hạt sồi, tạo nên vị ngọt thịt đậm đà, mềm tan cùng giá trị dinh dưỡng cao. Trong khi đó, Cebo được chăn nuôi công nghiệp với nguồn thức ăn chủ yếu từ ngũ cốc nên hương vị nhẹ hơn và giá thành cũng thấp hơn.

• Tag màu phân loại của thịt lưng muối Iberico Bellota là nhãn đỏ và giống heo Iberico với nguồn thức ăn chính là ăn hạt sồi.
• Tang màu phân loại của thịt lưng muối Iberico Cebo là nhãn trắng và heo Iberico được nuôi trong các trang trại công nghiệp, chỉ ăn thức ăn gia súc như: thảo mộc và các loại cây công nghiệp.

>>> Xem thêm: Mô tả sản phẩm Thịt Thăn Loin Muối Iberico Cebo Nguyên Cây