Thông tin về rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition
Rượu vang Ý T là loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất từ 100% giống nho Negroamaro. Đây là một loại nho đặc trưng của vùng Puglia ở miền Nam nước Ý. Rượu có màu đỏ ruby sâu, hương thơm của hoa quả chín đỏ, vani và sồi. Vị chát đầm chắc, hậu vị dài lâu với socola và xì gà. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 15 tháng và có nồng độ cồn 16.5%. Thích hợp uống với các món thịt đỏ, cừu, hải sản nướng và phô mai.
Rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition Negroamaro Salento
Hương vị và mùi vị của rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition
Rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition Negroamaro Salento một hương vị rất đậm đà đà, sâu lắng, phức tạp. Có hương thơm của hoa quả chín đỏ, hương vani và sồi ngọt ngào êm dịu. Vị chát đầm chắc. Hậu vị thoảng socola và xì gà lôi cuốn mãi không thôi. Rượu vang này có cấu trúc tốt và cân bằng giữa các thành phần, cho cảm giác đọng lại trên đầu lưỡi và một kết thúc kéo dài.
Vùng đất trồng nho và giống nho
Sản lượng trồng cây cũng được nhà sản xuất rất chú ý với mật độ 4200 cây/ 1 hecta. Đủ để các cây không lấy chất dinh dưỡng của nhau, giữ được lượng nước và chất dinh dưỡng tốt nhất cho từng gốc cây.
Giống nho Negroamaro là thành phần chính để sản xuất ra chai rượu này. Nho có vỏ đen thường gắn liền với vùng Puglia ở miền Nam nước Ý từ khoảng 1500 năm trở lại đây. Bán đảo Salento của tỉnh Peninsula - miền nam nước Ý được coi là nơi cho ra những chai vang từ nho Negroamaro hảo hạng nhất. Bởi khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải rất phù hợp với loại nho này.
Giống nho Negroamaro tại Ý
Nho được thu hoạch bằng tay với sản lượng rất hạn chế. Khoảng 2 lít/cây nho cổ thụ trên 60 năm tuổi. Nghĩa là sản lượng thu hoạch nho tối đa là 3 chai/cây nho cổ thụ trên 60 năm tuổi. Một sản lượng rất ít khiến người ta phải chăm sóc nhiều hơn. Người ta cắt tỉa những chùm nho, quả nho chất lượng thấp để chất dinh dưỡng dồn vào hết những quả còn lại. Tạo cho chai rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition Negroamaro Salento một hương vị rất đậm đà hiếm có.
Cách thưởng thức rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition
Để thưởng thức rượu vang này một cách tốt nhất, bạn nên tuân theo các bước sau:
Quan sát rượu vang: Rót rượu vang vào một ly pha lê trong suốt, chỉ chiếm khoảng 1/3 dung tích của ly. Cần quan sát màu sắc, độ trong suốt và chân rượu vang (wine legs) của rượu vang. Rượu vang này có màu đỏ ruby sâu, độ trong suốt cao và chân rượu vang dày, cho thấy độ cồn và độ đặc của rượu.
Ngửi hương thơm: Bạn nên xoay nhẹ ly rượu vang để rượu tiếp xúc với không khí và bung tỏa hương thơm. Hãy ghé mũi vào miệng ly và ngửi những mùi hương rượu vang tỏa ra. Rượu vang này có hương thơm của hoa quả chín đỏ, vani và sồi, cũng như một chút gia vị.
Nếm rượu vang: Uống một ngụm nhỏ rượu vang và ngậm trong miệng. Để rượu lan tỏa khắp lưỡi và cảm nhận các hương vị của rượu. Bạn sẽ cảm nhận được một chút ngọt, cay và hăng.
Thưởng thức dư vị: Sau khi nuốt rượu, hãy cảm nhận dư vị của rượu còn đọng lại trong miệng. Dư vị của rượu vang này là phong phú và kéo dài.
Một số lưu ý khi thưởng thức rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition
Bạn nên để rượu ở nhiệt độ phòng hoặc làm mát trong tủ lạnh trước khi uống. Vì nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Ngon nhất là từ 15-18 độ C.
Nên mở nút chai và để rượu thở trong khoảng 15-30 phút trước khi uống. Việc này giúp rượu phát huy hết hương vị của mình.
Bạn nên uống rượu vang kèm với các món ăn phù hợp thì sẽ rất ngon hơn. Rượu vang này thích hợp uống với các món thịt đỏ, cừu, hải sản nướng và phô mai.
Rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition Negroamaro Salento tại El Flamico
Hướng dẫn bảo quản rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition
Để bảo quản rượu vang này một cách tốt nhất, bạn nên lưu ý những điều sau:
Bảo quản rượu vang ở nhiệt độ thấp, từ 12.2 độ C đến khoảng 16 độ C, và tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Giữ độ ẩm phòng trên 50%, tốt nhất là 70%, để tránh nút chai bị khô hoặc mốc.
Để rượu vang trong bóng tối, tránh ánh sáng và tia UV.
Bảo quản rượu vang trong môi trường thoáng khí, tránh gần các thực phẩm có mùi vị mạnh.
Đặt chai rượu nằm ngang để giữ cho nút chai luôn ẩm và không bị co lại.
Thông tin về nhà sản xuất
Rượu vang Ý T - Premium Reolo Limited Edition Negroamaro Salento là một loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất bởi Terre Cevico. Là một trong ba nhà sản xuất làm vang nổi tiếng tại Ý. Terre Cevico là một liên hiệp các hợp tác xã nông nghiệp, được thành lập vào năm 1963. Với mục tiêu phát triển và bảo tồn các giống nho truyền thống của vùng Emilia-Romagna và Puglia.
Nhà máy sản xuất rượu vang Terre Cevico
Terre Cevico có hơn 4000 thành viên, trồng trên 18.000 hecta đất, và sản xuất hơn 100 triệu lít rượu mỗi năm. Terre Cevico được biết đến với các sản phẩm rượu vang chất lượng cao, đa dạng và phong phú. Từ các loại rượu vang trắng, hồng, đỏ, ngọt, khô, sủi tạo, đến các loại rượu vang đặc biệt như rượu vang hữu cơ, rượu vang sinh học và rượu vang phơi héo.
Lý do nên đặt hàng tại El Flamico
Rượu vang Negroamaro vẫn luôn là một cái tên đầy sức hút trong mắt các tín đồ mê rượu vang trên khắp thế giới. Sản phẩm này luôn luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những cuộc hội họp, tiệc thân mật, hay sử dụng thường ngày. Nếu như bạn muốn khám phá thêm về các loại vang Ý như Negroamaro hay sở hữu những chai rượu vang chất lượng khác thì đừng ngại. Hãy liên hệ với chúng tôi, El Flamico là một đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu uy tín và chất lượng cao.
>>>Xem thêm: Rượu vang Ý F Negroamaro San Marzano 15% (750ml)
