Set Cold Cut

Cold cut là gì?

Cold cut còn gọi là cold meat, deli meat hay set đồ nguội, thịt nguội. Đây là món ăn mix giữa các loại đồ nguội. Trong đó có các loại như đùi heo muối, Jamon Iberico, xúc xích Iberico (salami) kết hợp cùng với các món ăn kèm như phô mai, ô liu, bánh mì, bánh quy, pate,... để khai vị trong buổi tiệc hay thưởng thức cùng với rượu vang đỏ, bia,...

Cold Cut được chuẩn bị chu đáo tại El Flamico

Cold cut - Tiện lợi trong mọi bữa tiệc

Sự lựa chọn tiện lợi, tiết kiệm thời gian và đặc biệt bạn chẳng cần phải nấu nướng. Phiên bản cold cut, set đồ nguội được chuẩn bị tinh tế, đẹp mắt, có thể dùng liền bởi đội ngũ El Flamico đã bày trí sẵn.
Cold cut thịt nguội chuẩn vị phải cảm nhận đầy đủ các hương vị béo, đậm đà, chua nhẹ và hậu ngọt cân bằng. Mang đến sự thơm ngon quyện cùng chút tươi mát của các loại trái cây. Tùy theo sở thích của cá nhân, bạn có thể chọn những set cold cut thịt nguội với mức giá, nhu cầu và phù hợp số lượng người dùng trong bữa tiệc.

Trọn vị hoản hảo giữa thịt muối, bánh mì, nho và oliu

Cold cut - Món quà cho mọi dịp

Cold cut hay set đồ nguội là món quà ý nghĩa trong mọi bữa tiệc bởi được thiết kế bắt mắt và chất lượng. Set đồ nguội thích hợp dành tặng cho cấp trên, sếp, đối tác khách hàng hay bạn bè. Bên cạnh đó, đây cũng là quà tặng sinh nhật lý tưởng cho hội bạn cùng chill đấy.

Khám phá nguyên liệu trong set cold cut đồ nguội

Jamon Iberico Tây Ban Nha

Thịt heo muối jamon iberico được làm từ chân của giống heo Iberico quý hiếm chỉ có tại Tây Ban Nha và nổi tiếng thế giới. Loại thịt muối Iberico này với vị đậm đà, béo và thơm mùi hạt dẻ sồi đặc trưng. Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt đùi heo muối Iberico với Omega 9 cao hơn 50% rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch. 

Nghệ thuật bày trí cấc loại thịt nguội

Jamon Serrano 

Khác với Jamon Iberico, đùi heo muối Serrano được làm từ những chú heo trắng thông thường của Tây Ban Nha. Tuy nhiên, loại thịt muối này vẫn chiếm được rất nhiều tình cảm của các thực khách, đặc biệt là những ai không thích phần thịt nhiều “mỡ”. Jamon Serrano luôn được chọn trong những set thịt nguội.

Xúc xích Iberico

Xúc xích Iberico là ẩm thực đặc sắc hàng trăm năm của đất nước Tây Ban Nha. Mang hương vị hảo hạng bởi sản phẩm được làm từ thịt heo đen Iberico quý hiếm. 2 loại xúc xích Iberico được yêu thích nhất là Iberico Salchichon và Iberico Chorizo. Được sử dụng 100% thịt heo Iberico, băm nhuyễn, tẩm ướp với ớt bột đặc trưng hay tiêu sau đó được treo leo chín từ từ và tự nhiên. Thưởng thức hoàn hảo trong mọi bữa ăn đặc biệt phần thịt không thể thiếu trong cold cut, đồ nguội hay thịt nguội.

Cold cut mix giữa các loại thịt nguội

Các loại phô mai, quả olive

Phô mai được sử dụng trong cold cut rất đa dạng cùng nhiều hương vị nổi tiếng như: phô mai nấm Truffle, phô mai Brie, Camembert,,... Kết hợp cùng oliu xanh ngâm muối mang đến set cold cut thêm chút béo ngậy, hương thơm quyến rũ sẽ giúp bạn cảm nhận thêm trọn vẹn.

Các loại bánh, hạt, trái cây

Cold cut đồ nguội sẽ được lấp đầy khoảng trống với các loại hoa quả, hạt: có thể dùng nhiều loại trái cây như dâu tây, cà chua, nho xanh, nho khô, hạt điều,... không chỉ để món ăn trông hấp dẫn, màu sắc hơn mà còn cân bằng vị giác. 

Cold cut thưởng thức cùng rượu vang 

Cold cut không thể thiếu đồ uống đi kèm, rượu vang đỏ hay Sparkling Fogoso sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức cùng thịt heo muối mang đến một trải nghiệm thú vị không hề nhỏ. Hãy lựa chọn những loại vang yêu thích thưởng thức cùng cold cut thịt nguội, điều này sẽ mang đến cảm giác cân bằng giữa chất béo và axit.

Cold cut được chuẩn bị tại El Flamico

Mua Cold cut ở đâu?

El Flamico là đơn vị chuyên nhập khẩu các loại đùi heo muối Tây Ban Nha, thịt muối chính hãng từ nhà sản xuất. Cold cut đồ nguội được đội ngũ nhân viên chuẩn bị chu đáo, tinh tế, đẹp mắt và giàu giá trị dinh dưỡng. Do đó, mang đến sự chuyên nghiệp trong các khâu bán hàng, khách hàng sẽ thấy vô cùng hài lòng. Bên cạnh đó, El Flamico luôn nhận đặt hàng các set cold cut, đồ nguội trong các bữa tiệc và giao nhanh trong 2h.