Thịt Heo Đen Iberico

Thịt heo Iberico từ giống heo thuần chủng quý hiếm chỉ có tại Bán đảo Iberia. Một trong những món ngon nổi tiếng trên thế giới bởi vị ngọt, thơm ngon đặc trưng khác biệt hoàn toàn so với các loại heo thông thường. Với loại thịt heo Iberico này, bạn hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng cũng như dinh dưỡng mang lại cực kỳ tốt cho sức khoẻ.

Heo đen Iberico

Thịt heo Iberico là gì?

Thịt heo Iberico được sản xuất bởi heo đen Iberico, một giống heo có nguồn gốc từ thời đồ đá trên bán đảo Iberia. Đây là một giống heo quý hiếm, độc đáo, khác biệt so với những giống heo khác. Heo đen Iberico ở Tây Ban Nha cùng một phần nhỏ của Bồ Đào Nha. Bởi sự quý hiếm đặc biệt, heo đen Iberico phải được chăn nuôi nghiêm ngặt theo Đạo luật Hoàng Gia. Quy định được đưa ra cho giống heo này rằng không được xuất bất kỳ con giống nào ra ngoài lãnh thổ của hai đất nước này. Điều này sẽ giữ được nét riêng biệt khi nhắc đến cái tên Iberico.

Thịt Secreto Iberico

Môi trường chăn nuôi của heo đen Iberico

Heo đen Iberico với thức ăn chính là hạt dẻ sồi, oliu, ngũ cốc và các loại thảo mộc. Trải qua quá trình nuôi dưỡng, tự do chạy nhảy và tự kiếm ăn trên cánh đồng Dehasa rộng lớn. Nguồn thức ăn của heo đen Iberico dồi dào nên đem đến chất lượng thịt tốt nhất.

Nguồn dinh dưỡng trong thịt heo đen Iberico

Thịt heo Iberico với nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Heo đen Iberico với lượng Acid Oleic cao lên đến 60% chỉ xếp sau dầu oliu. Đây là một loại acid béo, không no đơn thể, rất tốt cho tim mạch và đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể. Đây là giống heo duy nhất có cơ chế chuyển hoá mỡ thành cơ nên thịt của chúng khi chế biến đặc biệt rất mềm, béo và thơm ngon.  

Thịt cổ nạc dăm Iberico với món Steak

Thịt heo Iberico nhập khẩu chính hãng

Với nhiều mặt hàng thịt heo Iberico nhập khẩu như thịt nạc nọng Iberico, thịt cổ nạc dăm Iberico, sườn heo Iberico,... El Flamico tự hào là đơn vị chuyên kinh doanh các sản phẩm thịt heo Iberico nổi tiếng thế giới. Mang Tinh hoa ẩm thực của xứ sở Bò Tót - Tây Ban Nha về đến từng bữa ăn của người Việt Nam. Chúng tôi - EL Flamico bắt đầu sự nghiệp phân phối thực phẩm đặc biệt là thịt heo Iberico – một trong những loại thịt heo ngon, sạch và an toàn nhất thế giới.