Mô tả Signature Party Charcuterie Board Ver 1 - Cold Cuts Chuẩn Âu
Charcuterie Board là nghệ thuật bày trí các loại thịt nguội (cold cuts), phô mai, trái cây, bánh cracker, và các món ăn kèm khác theo phong cách Âu. Mỗi khay Charcuterie không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực, nơi hương vị, màu sắc và kết cấu hòa quyện với nhau một cách tinh tế.
Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu là lựa chọn lý tưởng dành cho 2-4 người, được tuyển chọn từ những nguyên liệu cao cấp nhập khẩu, thích hợp cho những buổi tối nhẹ nhàng, bữa tiệc nhỏ tại nhà hay món quà tặng tinh tế.
Các thành phần chính trong Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu
Cold Cuts thượng hạng
Thịt lưng muối Iberico: ít mỡ, đậm đà, ăn giòn và dẻo nhẹ, rất bắt vị..
Jamon Serrano: Thịt heo trắng Duroc, heo Landrace hoặc đại bạch. Đặc điểm nhiều thịt, săn chắc, thưởng thức mặn mà, cấu trúc ít mỡ.
Jamon Iberico Cebo: Thịt heo muối Iberico sở hữu các vân mỡ đan xen tạo nên vị mặn kèm theo đó là hương thơm đầy quyến rũ. Thưởng thức đậm đà, thịt mềm béo, hậu vị ngọt nhẹ rất ngon miệng.
Phô mai nổi tiếng thế giới
Phô mai nấm Truffle: Là kết hợp giữa vị bùi bùi, béo ngậy của phô mai cao cấp với hương đất xa hoa của nấm Truffle. Vị vua của các loại nấm bởi sự quý hiếm và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao.
Phô mai Gouda: Loại phô mai nổi tiếng của Hà Lan, vị béo ngậy, hậu ngọt nhẹ, mềm mọn khi nhai.
Phô mai Brie: Phô mai lừng danh của Pháp, bên ngoài mỏng da trắng, bên trong mềm, mỏng và béo ngậy, mang một phong cách rất Âu.
Phô mai lát: Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Những lát phô mai mềm được uốn thành hình bông hoa. Giúp khay
charcuterie thêm phần thẩm mỹ, hấp dẫn cả về vị giác lẫn thị giác.
Pate thơm béo
Sử dụng Pate iberico Coren Pedro Pate có sự pha trộn giữa vị ngọt của rượu Pedro Ximenez với vị đậm đà, béo ngậy của thịt heo Iberico nhằm tạo nên hương thơm đặc trưng, khó phai lẫn.
Bánh kèm thơm béo, kết hợp hài hoà
Bánh Cracker: Giòn, nhẹ, không quá mặn, dùng làm nền tốt để đặt phô mai hoặc cold cuts.
Trái cây tươi, trái cây sấy trọn vị
Nho, cà chua: Giàu độ ngọt tự nhiên, chín mọng, giúp làm dậy vị béo của phô mai.
Đu đủ sấy, táo xanh sấy, ổi sấy: dễ dàng bảo quản, giàu chất xơ, hơi chua ngọt, cân bằng vị umami.
Hạt dinh dưỡng đặc biệt
Hạt điều đặc biệt: Rang chín, béo, giòn và thơm, giúp lưu lại vị ngay sau khi dùng cold cuts.
Olive cao cấp
Olive đen & xanh: Ngấm muối tự nhiên, mang hương vị châu Âu đặc trưng, tăng độ đa dạng vị giác.
Phù hợp cho mấy người?
2-4 người, buổi tối lãng mạn, picnic hoặc quà tặng tinh tế.
Kết hợp ngon nhất:
Charcuterie – nghệ thuật thịt nguội cao cấp – sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi kết hợp cùng những ly rượu vang được chọn lựa tinh tế. Mỗi loại rượu vang mang một sắc thái riêng, giúp cân bằng vị béo, vị mặn và làm nổi bật tầng hương vị trong từng lát thịt nguội hay miếng phô mai.
Vang đỏ được ưa chuộng nhờ cấu trúc tannin nhẹ đến trung bình, vang đỏ rất lý tưởng để kết hợp cùng salami, jamón Iberico, tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ. Vang trắng với độ chua mát và hương trái cây tươi sáng giúp cân bằng độ mặn và béo trong charcuterie, đặc biệt khi dùng kèm phô mai mềm hoặc dưa chua. Vang hồng là sự giao thoa giữa đỏ và trắng, rosé mang hương vị tươi mới, dễ uống và linh hoạt. Phù hợp với hầu hết các loại thịt nguội, từ nhẹ đến đậm vị, lý tưởng cho những bữa tiệc picnic hoặc khai vị nhẹ nhàng.
Dù bạn là người yêu vang đỏ cổ điển, ưa thích vị tươi sáng của vang trắng hay thích sự dễ chịu từ vang hồng. Mỗi lựa chọn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Âu khi thưởng thức cùng khay charcuterie.
Đặc điểm nổi bật của Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu
Thưởng thức Charcuterie Board cao cấp với mức giá hợp lý: Phù hợp với người bắt đầu, muốn khám phá ẩm thực châu Âu nhưng không cần set quá lớn.
Tổng hợp hương vị hài hòa: Đủ tầng vị mềm béo (phô mai), mạnh mẽ (cold cuts), ngọt thanh (trái cây), và béo ngậy (hạt).
Hướng dẫn sử dụng Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu
Lấy khay ra khỏi tủ lạnh 15-20 phút trước khi dùng để phô mai và cold cuts tỏa mùi và mềm đạt đỉnh.
Sắp xếp theo thứ tự vị: cracker - phô mai - cold cuts - trái cây - hạt - olive.
Kết hợp cùng rượu vang để tăng trải nghiệm.
Cách bảo quản Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (4-8°C), tốt nhất dùng trong vòng 1-2 ngày.
Tránh để lâu làm phô mai khô, cold cuts mất độ mềm.
Mua Set Cold Cut Party 1 - Set Charcuterie Board 750 Chuẩn Âu ở đâu ?
TheARTERI là hệ thống bán lẻ thực phẩm cao cấp, đặc biệt chuyên cung cấp Cold Cut. Đơn vị nhập khẩu trực tiếp các loại thịt muối Iberico chính hãng từ nhà sản xuất nổi tiếng. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ chính ngạch và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nâng cao trải nghiệm của khách hàng bằng cách mang đến những set cold cut chuẩn vị, bắt mắt và tinh tế trong mọi bữa ăn của khách hàng.
CHARCUTERIE
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
