Xúc xích Iberico Salami

Xúc xích Iberico từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của bán đảo Iberia, cũng là một món ăn có giá trị vào hàng bậc nhất thế giới. Chất lượng của xúc xích Iberico được tạo nên bởi nguyên liệu tuyệt hảo và sự tỉ mỉ trong quá trình chế biến. Được mệnh danh là “cao lương mĩ vị” của Tây Ban Nha với bề dày lịch sử hàng thế kỷ.

Tại Tây Ban Nha, đây là món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày. Với 2 loại xúc xích Iberico Chorizo và xúc xích Iberico Salchichon. Bạn có thể thái lát mỏng và thưởng thức nguyên bản. Ngoài ra, thưởng thức sẽ ngon hơn nếu kết hợp cùng với rượu vang đỏ, các món ăn kèm như bánh mì, oliu, phô mai và salad,...

Xúc xích Iberico Chorizo sử dụng 100% thịt heo Iberico băm nhuyễn, được mệnh danh là giống heo ngon nhất thế giới. Ngoài ra, được tẩm ướp với thảo dược cùng hương vị ớt bột paprika (ớt cay ngọt) đặc trưng từ vùng đất phía Tây của xứ sở bò tót. Xúc xích ​​sau đó được treo leo chín từ từ và tự nhiên.  Điều này đã giúp xúc xích tạo nên sự khác biệt so với các dòng sản phẩm khác trên thị trường.

Xúc xích Iberico Chorizo

Xúc xích Iberico Chorizo luôn đánh giá rất cao bởi hương vị đặc trưng của ớt paprika. Bởi có lượng mỡ vừa phải, không quá ngấy. Loại xúc xích hảo hạng này dễ dàng bắt gặp tại các quán ăn, nhà hàng sang trọng.