Cách chọn loại rượu vang phù hợp với bữa ăn trong các buổi tiệc
Bích Nhi
Th 4 02/08/2023
Khi tổ chức một buổi tiệc, việc chọn loại rượu vang phù hợp với bữa ăn là một trong những yếu tố quan trọng để tạo ra một bữa tiệc hoàn hảo. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kiến thức và kinh nghiệm để lựa chọn loại rượu vang phù hợp. Vì thế hãy cùng El Flamico tìm hiểu cách chọn loại rượu vang phù hợp với từng món ăn trong các buổi tiệc. Để giúp bạn tạo ra một bữa tiệc hoàn hảo và ấn tượng nhé!
Tầm quan trọng của việc lựa chọn loại rượu vang phù hợp
Việc chọn rượu vang phù hợp với món ăn có thể là một thách thức nhưng lại mang lại nhiều lợi ích cho bạn. Cho dù bạn đang tổ chức bữa tối ấm cúng tại nhà hay tiệc sang trọng cho khách. Khi đọc qua những kiến thức trong bài viết này bạn có thể áp dụng những lời khuyên sau. Để tìm ra sự kết hợp rượu vang hoàn hảo cho mọi món ăn trong thực đơn mà bạn còn đang phân vân.
Lựa chọn rượu vang phù hợp với bữa ăn trong bữa tiệc
Dưới đây là một số kiến thức ngắn mà bạn cần tham khảo:
- Vang đỏ: rất phù hợp với các món ăn nặng như thịt và món hầm, ví dụ như là bò hầm hoặc bít tết. Vang đỏ cũng có thể kết hợp tốt với các loại thịt đỏ béo hoặc đùi heo muối Iberico.
- Vang trắng: hợp với các món ăn nhẹ các loại hải sản như cá hồi. Chúng cũng tương thích với các món ăn Châu Á cay nóng như cà ri Thái hoặc phở Việt Nam nước ta.
- Vang ngọt: dành cho các món tráng miệng vì chúng có độ ngọt phù hợp với hương vị của món tráng miệng. Nếu thử chúng tôi tin chắc rằng chúng sẽ làm cho vị giác của bạn thăng hoa!
Những kết hợp hoàn hảo của thực phẩm khi kết hợp với rượu vang
Rượu vang Chile Aromo kết hợp với đùi heo muối Iberico
Rượu vang Chile Aromo kết hợp với đùi heo muối Iberico sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời và cực kì hoàn hảo. Rượu vang Aromo có hương vị trái cây, ngọt và cay, phù hợp với hương vị mặn đậm đà và mềm mại của đùi heo muối Iberico.
Rượu vang Chile Aromo tại El Flamico
Bạn có thể chọn rượu vang Aromo Cabernet Sauvignon hoặc Aromo Reserva Privada Cabernet Sauvignon. Để kết hợp với đùi heo muối Iberico Bellota hoặc Iberico Cebo De Campo. Bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa rượu vang và thịt heo, tăng cường hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn. Đây là phong cách ẩm thực đúng chuẩn của người bản xứ Tây Ban Nha. Là thực đơn vô cùng hảo hạng và thể hiện được sự đảng cấp của bản thân.
Rượu vang Cabernet Sauvignon kết hợp với beefsteak
Thưởng thức rượu vang cùng beefsteak mềm mại, kết hợp cùng với bánh mì. Hãy dùng loại vang Cabernet Sauvignon. Một loại rượu vang đỏ nổi tiếng với hương vị đậm đà, cân bằng và chứa tanin cao.
Rượu vang Cabernet Sauvignon kết hợp với bánh mì thịt
Cabernet Sauvignon sẽ làm nổi bật hương vị của thịt bò trong bánh mì, đồng thời tạo ra một sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua. Bạn có thể chọn Cabernet Sauvignon từ các nước sản xuất rượu vang hàng đầu như Pháp, Úc, Chile hay Mỹ. Hãy cùng thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang Cabernet Sauvignon và bánh mì thịt, bạn sẽ không thất vọng đâu!
Rượu vang Pinot Grigio kết hợp với Lasagna
Pinot Grigio, một loại rượu vang trắng nhẹ nhàng, thanh khiết và tươi mát. Pinot Grigio sẽ làm dịu đi sự nóng hổi của sốt cà chua và phô mai trong Lasagna, đồng thời tăng cường hương vị của thịt bò và rau. Lasagna và Pinot Grigio là một sự kết hợp tinh tế, mang lại hương vị thanh tao và mát lạnh mà không làm mất đi hương vị của món lasagna. Hãy cùng thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang Pinot Grigio và Lasagna, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa hai nền ẩm thực khác biệt!
Rượu vang Pinot Noir kết hợp với gà rán
Rượu vang Pinot Noir là loại rượu vang đỏ có hương vị nhẹ nhàng, thường có vị chát nhẹ và hương thơm của trái cây đỏ như cherry, raspberry và strawberry. Điều này làm cho Pinot Noir trở thành một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với gà rán.
Gà rán thường có vị giòn tan bên ngoài và thịt mềm mại, có thể được ăn kèm với nhiều loại nước sốt. Với hương vị nhẹ nhàng của Pinot Noir, nó có thể tương hợp tốt với vị giòn tan của gà rán và làm mềm đi hương vị của nước sốt. Pinot Noir cũng có nồng độ cồn trung bình, do đó không quá nặng cho một bữa ăn đầy đặn với đồ chiên xù hấp dẫn.
Sauvignon Blanc kết hợp với cá hồi nướng sốt chanh
Sauvignon Blanc và cá hồi nướng sốt chanh là một sự kết hợp rất đáng để thử. Cá hồi có hương vị béo ngậy và thịt săn chắc, kết hợp với sốt chanh tươi mát. Rượu vang Sauvignon Blanc có hương vị trái cây, nhẹ và axit. Sauvignon Blanc sẽ làm nổi bật hương vị của cá và chanh, đồng thời cân bằng độ béo của cá. Giúp bạn có thể dễ dàng cảm nhận được độ ngon khó tả mà sự kết hợp này đem lại.
Rượu vang Sauvignon Blanc kết hợp với cá hồi nướng sốt chanh
Kết luận
Chọn loại rượu vang phù hợp với bữa ăn trong các buổi tiệc là một nghệ thuật. Điều này có thể giúp bạn làm tăng thêm sự thưởng thức và gần gũi giữa các thành viên. Để chọn được loại rượu vang hợp lý, bạn cần xem xét nhiều yếu tố như hương vị, màu sắc, độ axit, độ tannin và độ ngọt của rượu vang. Cũng như hương vị, độ béo, độ cay và độ mặn của món ăn. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn rượu vang theo sở thích cá nhân và khẩu vị của bạn và khách mời. Hãy tự tin và sáng tạo khi chọn rượu vang cho bữa ăn của bạn, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên!
Một cách tốt nhất là bạn sẽ biết được loại rượu vang nào là ngon nhất khi bạn thử qua nhiều loại rượu khác nhau. Từ đó bạn sẽ có nhiều kinh nghiệm để chọn loại rượu vang phù hợp với món ăn của mình khi ở nhà hoặc đi ăn ngoài. Càng nhiều trải nghiệp bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được sự kết hợp phù hợp hơn.
Mua các loại rượu vang chính hãng ở đâu?
El Flamico là một trong những hệ thống bán lẻ uy tín đáng tin cậy để mua rượu vang chính hãng. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy một bộ sưu tập rượu vang đầy đủ và phong phú từ các nhà sản xuất nổi tiếng trên toàn thế giới. Tất cả các sản phẩm được bảo đảm là chính hãng và được nhập khẩu trực tiếp từ các nước sản xuất uy tín như Pháp, Italy và Chile.
Ngoài ra, El Flamico còn có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp. Sẵn sàng giúp bạn chọn lựa những chai rượu vang phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình. Bên cạnh đó, hệ thống cửa hàng cũng được thiết kế sang trọng và rộng rãi, mang đến cho bạn sự thoải mái và dễ chịu khi mua sắm.
>>>Xem thêm: Những điều cần biết về hộp đựng rượu vang