Phô mai Ile De France Petit Brie 125g là gì?
Phô mai Ile de France Brie được mệnh danh là vua phô mai Pháp, đã có từ thế kỷ thứ 9, tại vùng Brie, thuộc huyện Seine-et-Marne, tỉnh Ile-de-France. Nằm ngay bên hông về phía Đông Nam của Paris. Sản phẩm được làm từ nguồn sữa được chuyển đổi 48h sau khi vắt để đảm bảo độ tươi tuyệt đối.
Sản phẩm được làm từ nguồn sữa được chuyển đổi 48h sau khi vắt để đảm bảo độ tươi tuyệt đối.
Bên ngoài có lớp vỏ màu trắng đặc biệt là mốc Penicillium ăn được rất mịn và ngon. Kết cấu ruột bên trong của Brie có màu vàng tươi như kem custard, rất dẻo. Phô mai có hình tròn dẹt, thường được cắt thành các rẻ quạt.
Phô mai ILe De France Petit Brie
Thành phần có trong phô mai Ile De France Petit Brie 125g
Các thành phần chính của phô mai ILe De France Petit Brie bao gồm:
Sữa bò tiệt trùng
Men axit lactic
Kem
Muối ăn
Giống vi sinh vật nuôi cấy
Enzyme làm kết tụ
Không có chất bảo quản hay chất tạo màu được sử dụng trong sản phẩm này. Do đó, phô mai ILe De France Petit Brie có mùi thơm ngất ngây và vị béo ngậy của sữa bò tươi chuyên chất.
Phô mai ILe De France Petit Brie tại El Flamico
Ngoài ra, phô mai ILe De France Petit Brie còn có thể chứa một số thành phần khác. Nhưng chúng thường là những thành phần nhỏ và không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn có dị ứng hoặc cần tránh một số thành phần cụ thể, bạn nên kiểm tra kĩ thành phần trên nhãn sản phẩm trước khi sử dụng.
Hương vị của phô mai ILe De France Petit Brie
Hương vị của loại phô mai này có sự pha trộn hoàn hảo giữa độ béo, độ đậm đà và có vị hơi ngọt. Ngoài ra còn có thêm với một chút vị đắng nhẹ khi ăn. Sản phẩm này được sản xuất từ nguồn sữa bò vô cùng chất lượng cùng công thức và quy trình lâu đời. Vì vậy mà phô mai ILe De France Petit Brie rất được ưa chuộng và đông đảo người sử dụng.
Cách thưởng thức phô mai ILe De France Petit Brie 125g
Phô mai ILe De France Petit Brie có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc chế biến món ăn. Dưới đây là một số cách để sử dụng và thưởng thức phô mai ILe De France Petit Brie:
Ăn kèm với bánh mì
Phô mai ILe De France Petit Brie thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mì nướng. Bạn có thể cắt phomai thành miếng và thoa lên bánh mì hoặc bánh mì nướng để tạo ra một bữa ăn sáng nhẹ và thơm ngon.
Phô mai ILe De France Petit Brie ăn kèm với bánh mì
Kết hợp với rượu vang đỏ
Phô mai kết hợp với rượu vang đỏ là một sự kết hợp đáng để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Rượu vang đỏ thường có hương vị đậm đà, đầy đặn, cũng như chứa các tannin và acid tạo ra cảm giác khô trên lưỡi. Khi kết hợp với phô mai, hương vị đặc trưng và béo ngậy của phô mai sẽ kết hợp tốt với hương vị và cấu trúc tannin của rượu vang đỏ.
Phô mai ILe De France Petit Brie kết hợp với rượu vang đỏ
Ăn cùng với thịt heo muối Iberico
Phô mai ILe De France Petit Brie và đùi heo muối Iberico là hai món ăn đến từ hai nền ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể kết hợp chúng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng. Khi kết hợp với nhau, hai món ăn này sẽ tạo ra sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đậm đà của đùi heo muối và hương vị béo ngậy, thơm ngon của phô mai.
Ăn kèm với oliu và pate
Phô mai Ile De France Petit Brie thường được ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả oliu và pate. Kết hợp giữa Petit Brie, oliu và pate sẽ tạo nên một món ăn ngon đủ vị và hấp dẫn.
Phô mai Petit Brie ăn cùng thịt heo muối Iberico và oliu
Bạn có thể cắt nhỏ phô mai Petit Brie và đặt lên trên miếng bánh mì nướng, sau đó thêm một ít oliu và pate lên trên để tăng thêm hương vị và độ ngon cho món ăn.
Lưu ý rằng phô mai ILe De France Petit Brie sẽ lưu giữ được hương vị chuẩn nhất khi ở nhiệt độ phòng. Hãy bỏ phô mai ra khỏi ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút trước khi sử dụng để phô mai trở nên mềm mại và dễ ăn hơn.
Giá trị dinh dưỡng từ phô mai ILe De France Petit Brie
Phô mai ILe De France Petit Brie là một loại phô mai mềm có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng calo và chất béo khá cao, nên bạn cũng nên ăn phô mai ở mức độ vừa phải để tránh tăng cân. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng cho 100g phô mai ILe De France Petit Brie:
Năng lượng: 308 kcal
Protein: 18.9g
Chất béo: 25.2g
Đường: <0.1g
Canxi: 400mg
Natri: 558mg
Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng chất béo khá cao. Vì vậy mà bạn nên ăn phô mai một cách hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì sức khỏe tốt.
Cách bảo quản và hạn sử dụng của phô mai IIe De France Petit Brie
Để bảo quản phô mai IIe De France Petit Brie, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 8 độ C để giữ cho phô mai luôn tươi và ngon.
Nếu phô mai chưa được sử dụng, bạn nên giữ nguyên hộp và không mở nắp cho đến khi sử dụng để tránh vi khuẩn và khí tràn vào và làm khô phô mai.
Tránh để phô mai ở nơi có nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp, vì điều này có thể làm phô mai bị chảy hoặc bị mất hương vị.
Phô mai ILe De France Petit Brie
Phô mai ILe De France Petit Brie thường có thời hạn sử dụng là 14 tháng tính từ ngày sản xuất. Và có hạn sử dụng từ 2-3 tuần tính từ lúc sau khi mở nắp và được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, thời gian này có thể khác nhau tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và tình trạng của phô mai. Bạn nên kiểm tra nhãn trên sản phẩm và sử dụng phô mai trước khi hạn sử dụng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Lý do nên đặt hàng tại El Flamico?
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm phô mai chất lượng và đáng tin cậy. El Flamico chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cam kết tất cả sản phẩm đều được sản xuất từ những nhà phân phối nổi tiếng tại Pháp. Đặc biệt đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cũng như nhãn mác rõ ràng của từng sản phẩm. Tại đây, nhân viên được đào tạo bài bản, đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của khách hàng. Giúp giải đáp thắc mắc và mang đến sự hài lòng dành cho khách hàng.
>>>Xem thêm: Phô Mai ILe De France Mini Brie 25g
