Phô mai Camembert Paysan Breton 125g là gì?
Camembert là 1 loại phô mai mềm từ vùng Normandy của Pháp. Được làm từ sữa bò tươi nguyên chất chưa thanh trùng và có lớp phủ mỏng bao quanh ở bên ngoài. Đây là một trong những loại phô mai phổ biến trên thế giới và được yêu thích bởi rất nhiều người.
Phô mai Camembert Paysan Breton
Phô mai Camembert Paysan Breton 125g cũng là nguồn cung cấp canxi hiệu quả. Và giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể bạn mỗi ngày.
Thành phần có trong phô mai Camembert Paysan Breton 125g
Các thành phần chính của phô mai Camembert Paysan Breton bao gồm:
Sữa bò tươi
Men lactic
Muối
Men dịch vị không có nguồn gốc động vật
Nấm mốc penicillium candidum
Các thành phần này sẽ được trộn và ủ trong một thùng chứa để tạo ra phô mai mềm. Sau đó, phô mai sẽ được đúc vào các khuôn và để lên men trong một khoảng thời gian nhất định để tạo ra lớp vỏ bên ngoài.
Phô mai Camembert Paysan Breton 125g tại El Flamico
Ngoài ra, phô mai Camembert Paysan Breton còn có thể chứa một số thành phần khác. Nhưng chúng thường là những thành phần nhỏ và không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn có dị ứng hoặc cần tránh một số thành phần cụ thể, bạn nên kiểm tra kĩ thành phần trên nhãn sản phẩm trước khi sử dụng.
Hương vị của phô mai Camembert Paysan Breton 125g
Vị của phô mai Camembert Paysan Breton đặc trưng vị sữa, thơm béo và dẻo như custas. Camembert khi ăn có cảm giác vị béo giống hạt dẻ, mềm mại và hậu ngọt. Thường được ăn kèm với đa dạng loại bánh mì, ăn kèm trong nhiều bữa tiệc hay tiếp khách.
Cách thưởng thức phô mai Camembert Paysan Breton 125g
Dưới đây là một số cách để sử dụng và thưởng thức phô mai Camembert Paysan Breton:
Ăn kèm với bánh mì
Phô mai Camembert Paysan Breton thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mì nướng. Bạn có thể cắt phomai thành miếng và thoa lên bánh mì hoặc bánh mì nướng để tạo ra một bữa ăn sáng nhẹ và thơm ngon.
Phô mai Camembert Paysan Breton ăn kèm với bánh mì
Ăn kèm với trái cây tươi
Ăn kèm với trái cây tươi, như táo, nho hoặc lê. Hương vị ngọt ngào của trái cây sẽ làm tăng cường hương vị của phô mai. Khiến cho mùi vị của bữa ăn không bị ngấy mà còn tươi mát và dễ ăn hơn.
Kết hợp với rượu vang đỏ
Phô mai kết hợp với rượu vang đỏ là một sự kết hợp đáng để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Rượu vang đỏ thường có hương vị đậm đà, đầy đặn, cũng như chứa các tannin và acid tạo ra cảm giác khô trên lưỡi. Khi kết hợp với phô mai, hương vị đặc trưng và béo ngậy của phô mai sẽ kết hợp tốt với hương vị và cấu trúc tannin của rượu vang đỏ.
Phô mai Camembert Paysan Breton uống kèm với rượu vang đỏ
Khi kết hợp phô mai với rượu vang đỏ, bạn nên chọn những loại rượu vang có cấu trúc tannin và acid tương đương với phô mai. Mục đích là để tạo ra sự cân bằng giữa hai hương vị. Bạn cũng nên thử trộn các loại phô mai và nhiều loại rượu vang đỏ khác nhau để tìm ra sự kết hợp tốt nhất cho khẩu vị của riêng bạn.
Thưởng thức với đùi heo muối Iberico
Phô mai Camembert và đùi heo muối Iberico là hai món ăn đến từ hai nền ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể kết hợp chúng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng. Khi kết hợp với nhau, hai món ăn này sẽ tạo ra sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đậm đà của đùi heo muối và hương vị béo ngậy, thơm ngon của phô mai.
Làm món tráng miệng
Nếu bạn muốn tạo ra một món ăn tráng miệng, bạn có thể ăn phô mai Camembert với mứt hoa quả hoặc mứt dâu tây. Hương vị ngọt ngào của mứt sẽ tạo ra sự cân bằng với hương vị béo ngậy của phô mai.
Phô mai Camembert Paysan Breton 125g tại El Flamico
Lưu ý rằng phô mai Camembertcần được để ở nhiệt độ phòng trước khi ăn để có hương vị tốt nhất. Bạn cũng nên lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn để phô mai trở nên mềm mại và dễ ăn hơn.
Giá trị dinh dưỡng từ phô mai Camembert Paysan Breton
Phô mai Camembert Paysan Breton là một loại phô mai mềm có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng calo và chất béo khá cao, nên bạn cũng nên ăn phô mai ở mức độ vừa phải để tránh tăng cân. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng cho 100g phô mai Camembert Paysan Breton:
Năng lượng: 297 kcal
Chất béo: 25g
Axit béo bão hòa: 17g
Đường: <0.5g
Chất xơ: 0g
Chất đạm:18g
Muối: 2.0g
Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng chất béo khá cao. Vì vậy mà bạn nên ăn phô mai một cách hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì sức khỏe tốt.
Cách bảo quản và hạn sử dụng của phô mai Camembert Paysan Breton
Để bảo quản phô mai Camembert Paysan Breton, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 8 độ C để giữ cho phô mai luôn tươi và ngon.
Nếu phô mai chưa được sử dụng, bạn nên giữ nguyên hộp và không mở nắp cho đến khi sử dụng để tránh vi khuẩn và khí tràn vào và làm khô phô mai.
Tránh để phô mai ở nơi có nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp, vì điều này có thể làm phô mai bị chảy hoặc bị mất hương vị.
Phô mai Camembert Paysan Breton
Về hạn sử dụng, phô mai Camembert Paysan Breton thường có thời hạn sử dụng là 15 tháng tính từ ngày sản xuất. Và có hạn sử dụng từ 2-3 tuần tính từ lúc sau khi mở nắp và được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, thời gian này có thể khác nhau tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và tình trạng của phô mai. Bạn nên kiểm tra nhãn trên sản phẩm và sử dụng phô mai trước khi hạn sử dụng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Lý do nên đặt hàng tại El Flamico?
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm phô mai Camembert chất lượng và đáng tin cậy. El Flamico chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cam kết tất cả sản phẩm đều được sản xuất từ những nhà phân phối nổi tiếng tại Pháp. Đặc biệt đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ, chất lượng cũng như nhãn mác rõ ràng của từng sản phẩm. Tại đây, nhân viên được đào tạo bài bản, đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của khách hàng. Giúp giải đáp thắc mắc và mang đến sự hài lòng dành cho khách hàng.
>>> Xem thêm: Phô mai vị nấm Truffle
