Phô Mai Camembert Paysan Breton 125g

Mô tả sản phẩm Phô mai Camembert Paysan Breton 125g

Camembert là 1 loại phô mai mềm từ vùng Normandy của Pháp. Được làm từ sữa bò tươi nguyên chất chưa thanh trùng và có lớp phủ mỏng bao quanh ở bên ngoài. Đây là một trong những loại phô mai phổ biến trên thế giới và được yêu thích bởi rất nhiều người. 

Phô mai Camembert Paysan Breton 125g cũng là nguồn cung cấp canxi hiệu quả. Và  giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể bạn mỗi ngày.

Thành phần có trong phô mai Camembert Paysan Breton 125g

Các thành phần chính của phô mai Camembert Paysan Breton bao gồm: Sữa bò tươi, Men lactic muối, men dịch vị không có nguồn gốc động vật & nấm mốc penicillium candidum.

Các thành phần này sẽ được trộn và ủ trong một thùng chứa để tạo ra phô mai mềm. Sau đó, phô mai sẽ được đúc vào các khuôn và để lên men trong một khoảng thời gian nhất định để tạo ra lớp vỏ bên ngoài.

Ngoài ra, phô mai Camembert Paysan Breton còn có thể chứa một số thành phần khác. Nhưng chúng thường là những thành phần nhỏ và không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn có dị ứng hoặc cần tránh một số thành phần cụ thể, bạn nên kiểm tra kĩ thành phần trên nhãn sản phẩm trước khi sử dụng.

Hương vị của phô mai Camembert Paysan Breton 125g

Vị của phô mai Camembert Paysan Breton đặc trưng vị sữa, thơm béo và dẻo như custas. Camembert khi ăn có cảm giác vị béo giống hạt dẻ, mềm mại và hậu ngọt. Thường được ăn kèm với đa dạng loại bánh mì, ăn kèm trong nhiều bữa tiệc hay tiếp khách. 

Cách thưởng thức phô mai Camembert Paysan Breton 125g

Dưới đây là một số cách để sử dụng và thưởng thức phô mai Camembert Paysan Breton:

Ăn kèm với bánh mì 

Phô mai Camembert Paysan Breton thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mì nướng. Bạn có thể cắt phomai thành miếng và thoa lên bánh mì hoặc bánh mì nướng để tạo ra một bữa ăn sáng nhẹ và thơm ngon.

Ăn kèm với trái cây tươi

Ăn kèm với trái cây tươi, như táo, nho hoặc lê. Hương vị ngọt ngào của trái cây sẽ làm tăng cường hương vị của phô mai. Khiến cho mùi vị của bữa ăn không bị ngấy mà còn tươi mát và dễ ăn hơn.

Kết hợp với rượu vang đỏ

Phô mai kết hợp với rượu vang đỏ là một sự kết hợp đáng để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Rượu vang đỏ thường có hương vị đậm đà, đầy đặn, cũng như chứa các tannin và acid tạo ra cảm giác khô trên lưỡi. Khi kết hợp với phô mai, hương vị đặc trưng và béo ngậy của phô mai sẽ kết hợp tốt với hương vị và cấu trúc tannin của rượu vang đỏ.

Khi kết hợp phô mai với rượu vang đỏ, bạn nên chọn những loại rượu vang có cấu trúc tannin và acid tương đương với phô mai. Mục đích là để tạo ra sự cân bằng giữa hai hương vị. Bạn cũng nên thử trộn các loại phô mai và nhiều loại rượu vang đỏ khác nhau để tìm ra sự kết hợp tốt nhất cho khẩu vị của riêng bạn.

Thưởng thức với đùi heo muối Iberico

Phô mai Camembert và đùi heo muối Iberico là hai món ăn đến từ hai nền ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể kết hợp chúng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng. Khi kết hợp với nhau, hai món ăn này sẽ tạo ra sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đậm đà của đùi heo muối và hương vị béo ngậy, thơm ngon của phô mai.

Làm món tráng miệng

Nếu bạn muốn tạo ra một món ăn tráng miệng, bạn có thể ăn phô mai Camembert với mứt hoa quả hoặc mứt dâu tây. Hương vị ngọt ngào của mứt sẽ tạo ra sự cân bằng với hương vị béo ngậy của phô mai.

Lưu ý rằng phô mai Camembertcần được để ở nhiệt độ phòng trước khi ăn để có hương vị tốt nhất. Bạn cũng nên lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn để phô mai trở nên mềm mại và dễ ăn hơn.

Giá trị dinh dưỡng từ phô mai Camembert Paysan Breton

Phô mai Camembert Paysan Breton là một loại phô mai mềm có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng calo và chất béo khá cao, nên bạn cũng nên ăn phô mai ở mức độ vừa phải để tránh tăng cân. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng cho 100g phô mai Camembert Paysan Breton:

Tuy nhiên, vì phô mai có hàm lượng chất béo khá cao. Vì vậy mà bạn nên ăn phô mai một cách hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì sức khỏe tốt.

Cách bảo quản và hạn sử dụng của phô mai Camembert 

Để giữ được độ tươi ngon và chất lượng chuẩn ban đầu. Phô mai Camembert nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 2°C đến 4°C. Sau khi mở bao bì, bạn nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Hoặc đựng trong hộp kín để ngăn phô mai bị khô và không hấp thụ mùi từ các loại thực phẩm khác.
Lưu ý: sử dụng trong vòng 7 ngày sau khi mở gói để đảm bảo hương vị và kết cấu phô mai vẫn hoàn hảo như lúc đầu.

Phô mai & Charcuterie – Cặp đôi hoàn hảo cho mọi dịp

Phô mai và charcuterie là sự kết hợp kinh điển trong ẩm thực Âu – nơi độ béo mượt mà, mềm mại của phô mai hòa quyện cùng vị đậm đà, mằn mặn, thơm ngậy của các loại thịt nguội muối khô. Khi được sắp đặt khéo léo trên một khay gỗ cùng trái cây tươi, hạt rang và bánh mì, chúng không chỉ đẹp mắt mà còn kích thích vị giác ở từng tầng hương vị.

Phô mai mềm như Brie, Camembert giúp trung hòa vị mạnh của jamón muối khô hay salami tiêu đen. Trong khi phô mai cứng như Manchego, Gouda già lại làm nổi bật hương vị ngọt hậu của thịt nguội Iberico hay Lomo.

Dù là một buổi tối thư giãn, tiệc rượu thân mật hay đơn giản là món ăn nhẹ tinh tế. Khay phô mai & charcuterie luôn là lựa chọn lý tưởng. Mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng, đầy cảm hứng và dễ dàng chia sẻ.

Mua phô mai Camembert chính hãng tại TheARTERI

Hiện nay, bạn có thể mua Phô mai Camembert chính hãng tại TheARTERI – Hệ thống phân phối thực phẩm cao cấp. Với hệ thống bảo quản tiêu chuẩn. Sản phẩm đến tay bạn luôn giữ được độ tươi ngon và hương vị chuẩn Châu Âu.
Đặt mua dễ dàng tại cửa hàng hoặc qua kênh online của TheARTERI để trải nghiệm phong cách ẩm thực đậm chất Âu ngay tại nhà nhanh chóng, tiện lợi và đáng tin cậy!

>>> Xem thêm: Phô mai vị nấm Truffle