Phô mai Truffle là gì?
Phô mai Truffle là một món ăn ngon và xa hoa. Là sự kết hợp giữa vị bùi bùi, béo ngậy của phô mai cao cấp với hương đất xa hoa của nấm truffle. Phô mai trải qua một quá trình ngấm hương vị nấm truffle. Tạo ra một nguyên liệu linh hoạt, để làm phong phú nhiều món ăn với đặc tính đa dạng của nó.
Phô mai vị nấm Truffle
Sự tương tác phức tạp của các hương vị mang đến vô số cơ hội ẩm thực. Là sự bổ sung hoàn hảo cho bảng charcuterie, món mì ống hay lớp phủ trên bánh mì kẹp thịt. Phô mai truffle là một món ăn ngon tuyệt, sẽ để lại ấn tượng cho những khẩu vị khó tính nhất.
Nấm Truffle là gì?
Nấm Truffle được biết đến như một vị vua của các loại nấm bởi sự quý hiếm và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Phô mai nấm Truffle sở hữu đặc tính vượt trội của nấm Truffle nên vô cùng mịn và có mùi thơm rất đặc trưng.
Nấm Truffle
Nấm truffle phát triển trên toàn thế giới với nhiều loại khác nhau. Chúng có thể được phân biệt bằng màu sắc, hình dạng, kích thước và hương vị. Nấm truffle trông không giống như loại nấm có nắp điển hình được gọi là nấm boletus. Mặc dù có nhiều loại nấm truffle khác nhau, nhưng chỉ một số loại có thể ăn được. Nấm truffle có thể được tìm thấy ở hầu hết các quốc gia, nhưng chúng phổ biến nhất ở Pháp và Ý. Loại truffle phổ biến nhất là alba hoặc truffle trắng. Những loại nấm ngon này mọc ở Ý, Pháp và Tây Ban Nha.
Dinh dưỡng có trong phô mai vị nấm truffle
Phô mai là nguồn cung cấp protein và canxi, giúp cơ thể xây dựng và duy trì cơ bắp, xương và răng khỏe mạnh. Ngoài ra, phô mai còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B12, sắt và kẽm. Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Nấm truffle có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và lão hóa, đồng thời cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ thống miễn dịch.
Cách dùng phô mai vị nấm truffle
Phô mai vị nấm truffle có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Sử dụng phô mai vị nấm truffle trong các món nướng, pizza hay bánh mì sandwich, salad. Kết hợp với các loại thịt, như thịt bò, thịt heo, thịt muối iberico hoặc thịt gà để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sử dụng phô mai vị nấm truffle để làm nước sốt cho các món ăn, như mì ý, nui hấp hay thịt bò nướng. Ngoài ra, đây còn là món ăn kèm tuyệt vời với đùi heo muối Iberico.
Phô mai vị nấm Truffle và bánh
Cách bảo quản phô mai vị nấm truffle
Phô mai vị nấm truffle là một sản phẩm thực phẩm nhạy cảm với môi trường bên ngoài. Do đó cần được bảo quản đúng cách, để tránh bị hư hỏng và giữ được hương vị tốt nhất. Nên bảo quản trong tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Mua phô mai vị nấm truffle chính hãng ở đâu?
El Flamico là cửa hàng bán lẻ cung cấp phô mai vị nấm truffle chính hãng và uy tín. Các loại phô mai được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu lớn trên thế giới. Với chất lượng sản phẩm được đảm bảo và hương vị độc đáo của nấm truffle.
Thông tin về nhà sản xuất Vega Mancha
Vega Manchan được thành lập vào năm 2006. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất phô mai làm từ sữa cừu, Vega Mancha hiện đang là một trong những nhà sản xuất phô mai hàng đầu của xứ sở Tây Ban Nha, nổi tiếng cả trong nước và Quốc tế.
Nhà máy Vega Mancha
Phô mai vị nấm Truffle đang được rất nhiều thực khách Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và độ tiện lợi khi chế biến các món ăn. Hãy sử dụng phô mai nấm Truffle để tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn nhé!
>>>Xem thêm: Phô Mai Ile De France Petit Brie 125g
