Có bao nhiêu Calo trong rượu sake? Liệu có gây tăng cân?

Nhiều người tin rằng lượng calo trong rượu sake cao hơn lượng calo trong các loại đồ uống có cồn khác. Có lẽ vì nó được làm từ gạo, một loại carbohydrate có thể gây tăng cân. Hãy cùng El Flamico khám phá ngay lượng calo có trong rượu sake ngay bên dưới!

Tìm hiểu lượng calo trong rượu sake so với rượu và đồ uống khác

Nhiều trang web so sánh lượng calo có cồn trong các đồ uống khác nhau theo khẩu phần chứ không phải gam rượu. Điều này gây ra một vấn đề lớn vì nó không tính đến dung tích uống so với tỷ lệ phần trăm rượu.

Rượu Sake với nồng độ cồn cao hơn bia ở mức khoảng 12-17% và bia là 4-5%. Do đó mức uống cũng sẽ không nhiều như bia. Nếu như uống nhiều sẽ tăng mức calo hơn. Một lít bia chắc chắn sẽ khiến bạn bớt say hơn và cung cấp cho bạn ít calo hơn một lít rượu sake.

Rượu Sake Junmai tại El Flamico

Rượu có 7 calo mỗi gam, tương đối cao so với đường có 4 calo mỗi gam. Một ly rượu sake chỉ chứa khoảng 60 calo và là một lựa chọn rượu tuyệt vời. Sake là một loại rượu của Nhật Bản được làm từ gạo lức. 

Lượng calo rỗng: Lượng calo không làm bạn béo

Loại calo có trong rượu được gọi là calo rỗng. Chúng không có giá trị dinh dưỡng và sẽ không làm cho bạn tăng cân. Khi tiêu thụ lượng calo rỗng từ rượu hay thực phẩm chế biến sẵn. Cơ thể bạn sẽ ngay lập tức đốt cháy chúng bằng cách điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Đó là lý do tại sao bạn luôn cảm thấy ấm hơn sau khi uống một vài ly rượu..

Rượu Sake nào nên sử dụng?

Có ba phẩm chất của rượu sake khiến chúng được coi là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe:

• Low-carb – giống như bia low-carb đã tăng trưởng trong những năm gần đây, rượu sake low-carb rất thích hợp dành cho những người ăn kiêng.
• Zero-carb – ít phổ biến hơn rượu sake low-carb và bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng Nhật Bản và Châu Á.
• Sake khô – Rượu sake càng khô thì càng ít đường đồng nghĩa với việc ít calo.

Mỗi loại rượu sake sẽ có lượng calo khác nhau do quá trình sản xuất. Rượu sake Junmai rất phù hợp dành cho những ai không muốn tăng cân (chỉ với 185 kcal) và Genshu ít nhất (239 kcal) do hàm lượng cồn cao nhất.

Uống rượu sake

Nguyên nhân của việc tăng cân khi uống rượu sake

Thông thường, khi uống rượu sake bạn sẽ kết hợp với món ăn mà mình yêu thích. Các đồ ăn nhẹ như salad, gỏi, súp,... sẽ không ảnh hưởng nhiều bởi lượng carb trong chúng rất thấp. Tuy nhiên, nếu bạn là người thường xuyên sử dụng rượu sake và lo ngại bởi sự tăng cân nhanh chóng. Hãy xem xét lại những loại thực phẩm mà bạn đã và đang kết hợp.

Rượu sake kích thích sự thèm ăn, do đó có thể khiến bạn ăn nhiều hơn. Đặc biệt, bạn không nên uống quá nhiều sake và ăn đồ ăn nhanh vào khuya. Bởi điều này cơ thể của bạn sẽ không hấp thụ kịp, dễ dàng dẫn đến tăng cân.

Một số lưu ý khi mua rượu sake

• Rượu sake càng ngọt thì càng có nhiều calo.
• Mức đường của rượu sake được đo bằng giá trị đo rượu sake (SMV). SMV cao hơn có nghĩa là rượu sake ngọt hơn, đồng thời chai rượu đó chứa nhiều calo hơn.
• Hàm lượng cồn cao hơn có nghĩa là nhiều calo hơn.
• Hầu hết rượu sake có hàm lượng khoảng 16%, vì vậy bạn sẽ không nhận thấy nhiều sự khác biệt về lượng calo. Nhưng genshu - Rượu sake không pha loãng có nhiều calo hơn vì nó chứa khoảng 20% ​​cồn.

Thành phần dinh dưỡng của rượu sake

Một lượng rượu sake 100gr chứa:
Lượng calo: 134;
Chất đạm: 0,5 gam;
Chất béo: 0;
Carbohydrate: 5 gam;
Chất xơ: 0;
Đường: 0.
Ngoài ra, rượu sake còn chứa một lượng nhỏ selen, phốt pho, đồng, canxi, kẽm và kali.

Thưởng thức rượu Sake với món ăn nhẹ

Lợi ích khi thưởng thức rượu sake 

Uống rượu sake với lượng vừa phải rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Sake sẽ làm cho giấc ngủ của bạn được ngon hơn. Hỗ trợ hệ tiêu hoá tốt, làm đẹp da, ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp, bảo vệ tim mạch tốt. Làm cải thiện cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, ức chế sản xuất các enzyme gây ra các bệnh.

Bên cạnh đó, sake giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Thành phần chính làm rượu sake là gạo, nước tinh khiết và nấm mốc Koji. Rượu sake có tác dụng tăng cường các Cholesterol có lợi, ngăn ngừa mầm mống gây ung thư rất tốt. 

Mua rượu sake chính hãng ở đâu?

El Flamico là đơn vị chuyên cung cấp các loại rượu sake chính hãng, giá tốt. Nhập khẩu nguyên tem từ nhà sản xuất hàng đầu tại Nhật. Mang đến các loại rượu hảo hạng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Giúp những bữa ăn, bữa tiệc hay món quà của bạn thêm trọn vẹn.

>>> Xem thêm: Những lợi ích về sức khoẻ khi thưởng thức rượu Sake