Những lợi ích về sức khoẻ khi thưởng thức rượu Sake

Khoa học đã chứng minh, rượu sake không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp tuyệt vời với chị em. Rượu Sake có nhiều thành phần giữ ẩm như glycerol, hoặc glycerine và axit amin hơn so với các loại đồ uống có cồn khác. Những chất này thường được sử dụng trong mỹ phẩm và rượu giúp giữ ẩm cho làn da tốt.

Rượu Sake Nhật, cặn rượu Sake và men Koji chứa nhiều chất ức chế hoạt động hắc tố melanin, thủ phạm chính gây ra nám, đồi mồi và tàn nhang. Những người làm việc trong nhà máy rượu sake thường được biết có bàn tay trắng, mịn đến từ công dụng làm trắng da của rượu Sake mang lại.

Bên cạnh đó, rượu Sake chứa chất chống oxy hóa gọi là axit Ferulic, có tác dụng chống lão hóa. Axit Ferulic trong Sake là chất hấp thụ tia UV mạnh mẽ, ngăn ngừa lão hóa da. Uống rượu Sake sẽ ức chế quá trình Peroxid hóa Lipid, giúp bạn giữ được làn da trẻ trung.

Lợi ích giúp ngăn ngừa bệnh ung thư 

Thành phần chính làm rượu sake là gạo, nước tinh khiết và nấm mốc Koji. Rượu sake có tác dụng tăng cường các Cholesterol có lợi, ngăn ngừa mầm mống gây ung thư rất tốt. 

Lợi ích tăng cường hệ tiêu hóa

Với các thành phần chủ yếu làm rượu là gạo nguyên chất được say xát cao, loại bỏ phần tạp chất và chất béo bên ngoài. Rượu sake có lượng axit rất thấp, chính vì thế mà khi uống nóng hay ướp lạnh cũng không làm chúng ta ợ chua hay có phản ứng với dạ dày. Uống một lượng vừa phải sẽ giúp tăng cảm giác ngon miệng, giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và tăng cường chức năng đường ruột rất tốt. 

Rượu Sake với các món sushi

Lợi ích ngăn ngừa huyết áp cao

Rượu Sake ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp, bảo vệ tim mạch tốt. Làm cải thiện cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, ức chế sản xuất các enzym gây ra các bệnh.

Lợi ích tốt cho sức khỏe xương khớp

Các axit amin trong rượu và các chất ức chế enzym, được tìm thấy trong koji, giúp tăng cường cơ xương, ngăn ngừa rối loạn thoái hóa xương, loãng xương… 

Lợi ích giảm nguy cơ mắc bệnh đái đường

Nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường là do thiếu hụt insulin. Chất hoạt hóa insulin trong sake có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

Lợi ích giúp kích thích vị giác

Ngoài ra Sake giúp kích thích vị giác giúp món ăn ngon hơn khi kết hợp với các món như : hải sản, lẩu, món nướng, sashimi, các loại thịt trắng,...

Rượu Sake kết hợp với sushi

Thông tin về nhà sản xuất

Công ty TNHH Kayashima - Oita Nhật Bản được thành lập vào năm 1873. Nishi có nghĩa là phía tây Nhật Bản và Seki nghĩa là một Yokozuna (nhà vô địch xuất chúng). Năm 1907, Nishi no Seki đạt giải nhất trong cuộc thi sake toàn Nhật Bản được tổ chức lần đầu tiên. Nhà máy Kayashima được xây dựng vào năm 1900. Năm 1997, nhà máy được công nhận là di sản văn hóa quốc gia Nhật Bản. Lấy chất lượng làm nguyên tắc và nó sẽ mãi không thay đổi theo thời gian. Kayashima đã phát triển những phương pháp thủ công truyền thống được thừa hưởng từ bao đời và luôn giữ được hương vị tự nhiên của sake.
 
El Flamico tự hào là nơi cung cấp rượu Sake uy tín, những sản phẩm tại đây được nhập trực tiếp từ Công ty TNHH Kayashima - Oita Nhật Bản. Chúng tôi có đầy đủ và đa dạng các dòng, thích hợp cho quý khách muốn trải nghiệm loại rượu đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Liên hệ với El Flamico qua inbox hoặc số hotline 0888794589 để đặt hàng nhé!