Hướng dẫn mở chai rượu vang sủi bọt một cách chuyên nghiệp

Tiếng nổ của chai vang nổ là điểm nhấn báo hiệu giây phúc hân hoan tuôn trào tại những bức tiệc lớn nhỏ. Nó mang ý nghĩa đủ đầy như chúc mừng cho sự thành công hay hạnh phúc. Rượu vang nổ khác với rượu vang thường do có chứa ga. Hãy theo dõi bên dưới vì El Flamico sẽ hướng dẫn cho bạn cách mở rượu vang nổ đúng chuẩn và tinh tế nhất!

Rượu vang nổ thay cho lời chúc mừng thành công và hạnh phúc

Rượu vang nổ là gì?

Vang nổ hay còn được biết đến với tên là Sparkling Wine. Thực chất chính là rượu vang được sản xuất bằng cách lên men hai lần. Quy trình lên men đầu tiên diễn ra giống với rượu vang thông thường khác. Đó là sử dụng các giống nho trắng như Airen, Muscat, Pinot Noir, Chardonnay và Pinot Meunier để lên men. Tuy nhiên trong lần lên men thứ hai, nhà sản xuất rượu vang đã thêm một lượng Carbonat nhất định vào để tạo ra bọt sủi tăm.

Đặc điểm nhận dạng của sản phẩm vang nổ chính là chúng được cố định thân chai bằng khung dây kim loại. Thành chai rượu được thiết kế dày một cách riêng biệt. Nhờ vậy nó mới có thể chịu được áp suất cao khi được lên men lần thứ hai. Ngoài ra, phần đáy của rượu khá lõm và sâu để tăng tính vững chắc cũng như áp lực của chai.

Rượu vang nổ được thiết kế riêng biệt để chịu được áp suất cao

Với đa dạng màu sắc khác nhau như màu đỏ, màu trắng, màu cam,... Và hương vị trái cây thưởng thức nồng nàn, tạo cảm giác mát mẻ. Cùng đặc tính phát ra tiếng nổ lớn kèm theo bọt khí sủi từ miệng chai rượu khi được khui nắp. Rượu vang nổ có thể khiến cho các buổi tiệc thêm phần sôi động, hân hoan và trào dâng cảm xúc.

Màu sắc tươi trẻ, bắt mắt của rượu vang nổ

Dù đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ khá lâu. Nhưng chỉ trong những năm gần đây, rượu vang nổ mới dần được ưa chuộng. Đặc biệt trong những dịp lễ, tiệc hay các sự kiện có tính chất trang trọng.

Lý do cần mở chai rượu vang nổ đúng cách?

Khác với các dòng rượu vang tĩnh, vang nổ có chứa nhiều khí CO2. Có khả năng tạo ra vô số bọt khí nhỏ li ti mà chúng bị nén lại trong chai với áp suất lớn. Thực tế, áp suất không khí trong chai rượu vang nổ gấp 5 - 6 lần áp suất khí quyển bình thường. Và gấp khoảng 3 lần áp suất không khí trong lốp xe ô tô.

Áp suất trong rượu vang nổ thực tế rất lớn

Nếu bạn mở nắp rượu vang nổ sai cách, rượu sẽ tự trào tung không thể kiểm soát được. Đó quả là một sự lãng phí vì giá của mỗi ly rượu vang nổ không hề rẻ. Bên cạnh đó, việc để nút chai rượu vang nổ tự bung ra. Chúng sẽ bắn đi với tốc độ lớn có nguy cơ làm vỡ những món đồ có giá trị. Thậm chí tệ hơn là gây nguy hiểm cho những người xung quanh và cả chính mình.

Vậy cụ thể các bước mở một chai rượu vang nổ là như thế nào?

Cách mở chai rượu vang nổ 

Bước 1: Làm lạnh rượu vang nổ.

Rượu vang nổ cần được làm lạnh hoàn toàn bằng cách ướp trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi hoặc trong xô đá 20 phút. Nhằm làm giảm áp suất không khí trong chai. Điều này giúp rượu sẽ không bị phun ra khỏi miệng chai khi được mở nắp.

Bước 2: Tháo phần giấy bạc và sợi dây thép bao quanh nút chai.

Nâng chai rượu, từ từ lột lớp giấy bạc để lộ lớp khung kim loại ở bên trong. Sau đó bạn sẽ nhìn thấy trên khung kim loại có một sợi dây thép bên ngoài. Sợi dây thép là bộ phận có tác dụng giữ cố định nút chai.

Tiếp theo, bạn hãy lấy tay thuận vặn sợi dây thép theo ngược chiều kim đồng hồ (khoảng 5 - 6 vòng). Trong khi đó dùng tay còn lại nhấn giữ lại nút chai, phòng trường hợp nút chai bất ngờ bật ra.

Các thao tác cần được thực hiện một cách nhẹ nhàng và từ tốn. Vì nếu bạn hơi chủ quan thả lỏng tay trong khi tháo phần khung. Áp suất bên trong rượu lớn có thể khiến rượu phun lung tung ra ngoài.

Bước 3: Giữ chai rượu vang nổ đúng cách.

Kế đến, bạn tiếp tục dùng tay thuận của mình để giữ chặt phần thân chai. Lòng bàn tay còn lại cầm chặt vào nút chai. Còn phần đáy chai hãy để tựa vào bên hông cùng chiều với tay thuận, để cố định vị trí của chai rượu.

Trường hợp tay bạn bị ra mồ hôi hoặc bị ướt thì hãy sử dụng một chiếc khăn. Ngoài việc giúp giữ nắp chai chặt hơn do được tăng độ ma sát. Thì chiếc khăn còn góp phần ngăn rượu bị tràn ra ngoài quá nhiều khi mở.

Bước 4: Giữ chặt nắp chai và xoay nhẹ chai.

Nghiêng thân chai 30° - 40°, tay đang giữ chai hãy xoay nhẹ chai về phía trước (theo ngược chiều kim đồng hồ). Và từ từ tăng khoảng cách đến lúc tay bạn đặt giữa thân chai. Tay còn lại thì giữ trọn chai để chắc chắn phần nắp và cổ chai. Rồi một cách chậm rãi thực hiện thao tác xoay nhẹ nắp chai ra.

Bước 5: Mở nắp chai rượu vang nổ.

Cuối cùng, bạn có thể tạo ra những âm thanh to hay nhỏ tùy thuộc vào cách bạn mở nắp:

Nếu bạn muốn màn bật nắp chai tạo ra hiệu ứng như mưa như trong phim. Thì hãy lắc nhẹ nhàng chai rượu trước khi mở, rồi dồn sức bật nút chai thật mạnh. Nút chai rượu sẽ bắn lên cao và tạo bọt khí rượu sẽ tuôn trào qua miệng chai. Còn nếu bạn thích âm thanh to thì bạn hãy dùng ngón tay cái để đẩy thật mạnh phần bên dưới mép của nắp chai hướng nút chai bắn thẳng lên cao.

Nên mua rượu vang nổ uy tín ở đâu?

Với thiết kế sang trọng, đẹp mắt cùng hương vị thơm ngon, hảo hạng. Rượu vang nổ nhanh chóng trở thành một trong những sự lựa chọn ưu tiên của giới sành rượu. Và luôn chiếm lĩnh vị trí quan trọng tại những bữa tiệc và sự kiện trọng đại.

Tại El Flamico, chúng tôi luôn tâm huyết trong việc tuyển chọn nghiêm ngặt những chai rượu vang nổ nhập khẩu. Với mức giá bình ổn cùng chất lượng hàng đầu. Nhằm mang đến những trải nghiệm đầy thú vị về loại rượu đặc biệt này đến Quý khách hàng.

>>> Đọc thêm: Khám phá những bí mật thú vị về rượu vang nổ