Sự kết hợp ăn ý giữa vang đỏ và thịt bò

Ly vang đỏ sóng sánh kết hợp với thịt bò mềm mại dưới ánh nến lung linh huyền ảo. Luôn tạo cho chúng ta cảm giác lãng mạn. Cùng với cảm hứng bất tận và tượng trưng cho tình yêu và ẩm thực. Sự kết hợp này luôn được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao về sự hòa quyện hương vị. Là món ăn nổi tiếng của phương Tây và đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Hãy cùng El Flamico tìm hiểu những điều đặc biệt về cặp đôi của vang đỏ và thịt bò nhé!

5 lý do nên kết hợp vang đỏ với thịt bò

Bộ đôi hảo hạng

Thịt bò ăn kèm với vang đỏ là một sự kết hợp tuyệt vời và là ẩm thực nổi tiếng của châu Âu. Chúng là một nghệ thuật bao gồm nhiều yếu tố, trong đó có không gian. Một món ăn ngon cũng cần được “ưu ái” thưởng thức trong không gian sang trọng.

Đặc biệt hơn là có sự góp mặt của thịt bò dai dai mềm mềm. Phối hợp với ly vang đỏ trong nhà hàng không quá lớn với những bộ bàn ghế kiểu Âu. Sẽ khiến thực khách bị ấn tượng bởi không gian quý phái và món ăn bắt mắt. Những món ăn từ thịt bò được chế biến và trang trí theo phong cách châu Âu. Tất cả những chi tiết trên sẽ khiến bạn cảm giác như vừa bước tới các nước phương Tây. Nhâm nhi ly rượu vang đỏ sẽ khiến bạn đắm mình vào không gian tuyệt diệu này.

Lựa chọn hàng đầu trong các nhà hàng - khách sạn

Đa số các nhà hàng đều sẽ khuyến khích bạn dùng vang đỏ với thịt bò. Những dòng vang đỏ mang lại cảm giác tươi mát, nhẹ nhàng. Sẽ dễ kết hợp với các món có vị thanh. Thịt bò mềm mại và được áp chảo theo yêu cầu sẽ tương ứng với từng vang đỏ khác nhau. Sẽ giúp bạn có những trải nghiệm mới mẻ từ hương vị mát mẻ cho ngày hè nóng nực. Đồng thời, bạn sẽ có những cơ hội kết hợp với rượu vang từ nhiều vùng và nhiều phong cách khác nhau.

Hương vị không thể chối từ

Theo nguyên tắc không thể lay chuyển trong ẩm thực Pháp, bạn nên thử tráng miệng bằng một hớp rượu vang nhỏ. Trước khi ăn vào món chính, để cho từng giọt rượu lan tỏa trong miệng. Bạn sẽ cảm nhận được vị the the, cay nồng lan xuống đến cổ, truyền sự ấm áp đến toàn bộ cơ thế. Thưởng thức thêm miếng bít tết ngọt, mềm và thơm sẽ khiến bạn say mê không thể thoát ra.

Và thịt bò hầu như phù hợp với rất nhiều loại vang đỏ khác nhau. Mỗi một dòng vang sẽ khiến bạn cảm nhận được hương vị khác nhau. Giúp bạn có nhiều trải nghiệm với sự kết hợp giữa vang đỏ và thịt bò hơn. Và trong các nhà hàng lớn và nổi tiếng trên thế giới, đây là sự kết hợp không thể tách rời.

Thành phần dinh dưỡng phong phú

Nhờ lượng chất polyphenol - chất chống oxy hóa tự nhiên - có rất nhiều trong rượu vang. Chúng được các chuyên gia chứng minh là có khả năng chống lại bệnh ung thư và tim mạch. Đây là hai căn bệnh đáng sợ với nhiều người. Ngoài ra, các chất polyphenol còn ngăn sự hình thành các hợp chất gây độc cytotoxic từ dạ dày vào máu. Và thịt bò là một trong những thực phẩm giàu protein chất lượng cao. Chúng có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia đều chỉ ra rằng, vang đỏ và thịt bò gặp nhau ở dạ dày sẽ có sự kết hợp độc đáo. Các hợp chất hóa học có lợi cho sức khỏe trong rượu vang có thể ngăn sự hình thành các chất có hại. Chúng được tạo ra trong quá trình tiêu hóa chất béo ở thịt.

Vang đỏ và món ngon từ thịt bò Mỹ

Sau khi bạn đã “hơi ngấm” hương rượu, hãy thưởng thức những món ngon nóng hổi từ thịt bò ngay lập tức. Những miếng thịt bò to bản, ngang thớ, áp chảo với dầu hoặc bơ sẽ cho ra món Beefsteak “đạt chuẩn”. Miếng thịt bò vàng đều cả hai mặt ngoài nhưng bên trong lại đỏ au và mềm, thơm vị thịt tươi. Tận hưởng vị ngọt mềm của thịt bò hòa quyện với dư vị còn lại của rượu vang nơi đầu lưỡi. Khiến bạn không thể thoát ra khỏi hương vị đặc trưng này.

Cửa hàng nhập khẩu rượu vang chính hãng

Nếu bạn mong muốn được thưởng thức rượu vang nhập khẩu chính hãng. Hãy ghé vào El Flamico để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất nhé. Chúng tôi tự hào là một doanh nghiệp chuyên phân phối các dòng rượu vang cao cấp. Mỗi một sản phẩm luôn được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn và giữ được hương vị nguyên bản nhất. Giúp Quý khách hàng có những trải nghiệm mua hàng thuận tiện và hài lòng nhất.

>>> Đọc thêm: Phân biệt các loại ly uống vang đỏ và vang trắng