Top 5 món nhậu phù hợp để thưởng thức cùng với rượu Sake
Khi nhắc đến văn hóa uống rượu của Nhật Bản, không thể không nhắc đến rượu Sake và các món nhậu phong phú. Với hương vị đặc trưng và cách thưởng thức đầy tinh tế, rượu Sake là món nhậu hoàn hảo cho những bữa tiệc. Gặp gỡ bạn bè hay chỉ đơn giản là thưởng thức trong những ngày cuối tuần. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về top 5 món nhậu phù hợp nhất để thưởng thức cùng với rượu Sake ngay bên dưới!
Rượu Sake
Rượu Sake - Quốc tửu truyền thống Nhật Bản
Rượu sake là một loại rượu truyền thống của Nhật Bản được làm từ gạo và nước. Rượu Sake có một hương vị đặc trưng và có nồng độ cồn khác nhau từ khoảng 15% đến 17%. Sake được sản xuất bằng cách lên men tinh bột gạo, tạo ra đường và cồn. Quá trình sản xuất Sake có nhiều bước phức tạp và đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng. Từ lựa chọn gạo, rửa gạo, ngâm gạo, nấu gạo, cuối cùng là lên men và ủ. Sake là một phần quan trọng trong văn hóa và ẩm thực của Nhật Bản và cũng được coi là một loại rượu đặc biệt ở tại nơi đây.
Rượu Sake tại El Flamico
Hương vị của rượu Sake
Với quá trình sản xuất đặc biệt, rượu Sake có hương vị phong phú và đậm đà. Hương vị của rượu Sake được tạo nên từ sự pha trộn giữa các thành phần như độ ẩm, độ ngọt, độ chát, độ chua, độ axit và hương thơm của gạo, của đất và nước.
Rượu Sake có hương thơm tinh tế, từ nhẹ nhàng của trái cây, hoa quả cho đến hương thơm của hạt gạo. Điểm đặc biệt của rượu Sake là vị chua của nó không gây cảm giác khó chịu cho vòm họng mà ngược lại rất là dễ uống.
Với hương vị đặc trưng và cách thưởng thức đầy tinh tế. Rượu Sake đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa uống rượu của Nhật Bản và được yêu thích trên toàn thế giới.
Top 5 món nhậu phù hợp để thưởng thức cùng với rượu Sake
Món mắm truyền thống (Shiokara)
Món mắm là món được ướp muối phần thân kèm nội tạng của các loại hải sản như là mực hay bạch tuộc và để cho lên men. Đây là món ăn được phổ biến từ rất lâu đời ở tại Nhật Bản. Độ cồn có trong rượu Sake sẽ khử đi mùi tanh của hải sản cũng như góp phần làm nổi bật lên hương vị rõ rệt của món mắm. Món ăn này có vị mặn mặn nên cũng rất thích hợp để dùng cùng với cơm.
Món mắm Shiokara
Phô mai (Cheese)
Với hương vị béo ngậy của phô mai, đây sẽ là món nhắm rất phù hợp để thưởng thức cùng với rượu Sake. Các loại phô mai cứng và đậm đà như Cheddar, Gouda, hoặc Parmesan sẽ là một sự lựa chọn tốt dành cho bạn. Phô mai có vị béo mặn không mấy khó chịu cho người dùng nên sẽ không ảnh hưởng gì tới hương vị của rượu Sake trong lúc thưởng thức.
Phô mai dinh dưỡng
Đậu hũ lạnh
Đậu hũ lạnh là một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Chúng có thể được sử dụng làm món nhắm khi ăn kèm với rượu Sake. Với hương vị mát lạnh, và độ mềm vừa phải. Đậu hũ lạnh sẽ giúp làm dịu đi hương vị đặc trưng của rượu Sake và tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn này. Đây cũng là một món ăn rất phổ biến vào mùa hè tại Nhật Bản.
Đậu hũ lạnh
Bên cạnh đó, đậu hũ lạnh cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn ăn uống lành mạnh. Để tăng thêm độ ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với các loại gia vị như mù tạt, rau thơm hoặc sốt đậu nành. Hãy thử kết hợp đậu hũ lạnh với rượu Sake trong những buổi gặp gỡ bạn bè tại nhà. Bạn sẽ có được một trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đặc biệt và đầy ý nghĩa.
Khô vây của cá đuối
Đây là món ăn được làm từ vây của con cá đuối và đã được phơi khô. Với vị giòn và mặn mà, khô vây cá đuối sẽ giúp tăng thêm hương vị và cảm giác khoái khẩu khi kết hợp với rượu Sake. Đây là một món nhắm rất phổ biến và dễ kiếm tại các cửa hàng thực phẩm hoặc các cửa hàng bán đồ ăn vặt. Nếu bạn nhai càng kĩ thì sẽ cảm nhận được rõ hơn độ tanh của vây cá và độ ngọt của rượu. Nếu bạn đang còn phân vân với nhiều sự lựa chọn thì hay thử ngay món này nhé.
Khô vây cá đuối
Trứng cá tuyết
Trứng cá tuyết sẽ là một là sự lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức cùng với rượu Sake. Trứng cá tuyết được làm từ trứng cá muối đánh nhuyễn và sau đó sẽ hấp chín trong nồi hấp. Món ăn này có vị đậm đà, mặn và có độ giòn nhẹ. Khi thưởng thức trứng cá tuyết cùng rượu Sake, bạn có thể cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng của trứng cá tuyết và hương vị đa dạng của rượu Sake hòa quyện vào cùng một lúc. Nói thật là chúng sẽ rất là ngon đấy.
Trứng cá tuyết
Ngoài ra, trứng cá tuyết còn là một nguồn cung cấp chất đạm tốt cho cơ thể. Giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng ngày dài cho bạn. Bạn có thể tìm mua trứng cá tuyết tại các cửa hàng thực phẩm hoặc các cửa hàng tiện lợi để đảm bảo được chất lượng nhé.
Bạn có lựa chọn được cho mình món nhậu nào trong những món ở trên đây không? Tất cả đều là những món nhậu dễ dàng có thể tìm mua được tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị hay có hầu hết ở các quán nhậu. Nếu có cơ hội thì bạn đừng bỏ lỡ việc thưởng thức chúng nhé!
Mua rượu Sake chính hãng tại El Flamico
El Flamico là một trong những công ty uy tín và chuyên nghiệp trong việc kinh doanh rượu Sake chính hãng tại Việt Nam. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và đam mê đối với rượu Sake, El Flamico cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm uy tín và chất lượng nhất.
Ngoài ra, công ty còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ khách hàng như giao hàng tận nơi và tư vấn cách sử dụng sản phẩm. Giúp cho khách hàng có thể thưởng thức rượu Sake một cách tối ưu và trọn vẹn nhất.
>>>Xem thêm: Top 5 loại Cocktail pha chế từ rượu Sake
