Đùi trước Iberico Bellota 36 tháng cắt lát là gì?
Đùi trước Iberico Bellota muối 36 tháng cắt lát được làm từ nguyên liệu là phần chân trước của heo Iberico. Giống heo quý hiếm chỉ có tại Tây Ban Nha, được nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Đạo Luật Hoàng Gia.
Nhờ nguồn thức ăn dồi dào và được tự do chạy nhảy trên cánh đồng sồi Dehasa rộng lớn. Do đó, thịt của heo Iberico Bellota xen kẽ các vân mỡ giúp thịt mềm mại và chứa hàm lượng dinh dưỡng Omega 9 cao hơn 50%. Nguồn dinh dưỡng thiết yếu chỉ xếp sau dầu oliu và được mệnh danh là “cây oliu 4 chân”.
Được cắt lát từ khối đùi trước Iberico Bellota không xương muối 36 tháng
Thông tin về đùi trước Iberico Bellota 36 tháng cắt lát
Đùi trước Iberico Bellota muối 36 tháng được cắt lát bằng máy từ khối đùi không xương và đóng gói theo tiêu chuẩn Tây Ban Nha. Để được chứng nhận là Iberico Bellota, heo phải đạt được các tiêu chuẩn sau:
- Giống heo Iberico phải đạt từ 50 - 75% thuần chủng Iberico.
- Phải được cho ăn chế độ ăn bằng 100% hạt dẻ sồi trước khi bị giết thịt.
- Phải được ủ dưới hầm ít nhất 36 tháng
- Loại heo Iberico Bellota được nuôi ít nhất trong 10 tháng, trọng lượng đạt từ 100 - 115kg. Loại heo này thường được đóng nhãn đỏ theo đúng quy chuẩn đóng gói của Tây Ban Nha.
Đùi trước Iberico Bellota muối 36 tháng thưởng thức nguyên bản
Cách thưởng thức đùi trước Iberico Bellota 36 tháng cắt lát
Tháo bao bì, để thịt ở bên ngoài từ 10-15 phút cho thịt mềm rồi thưởng thức. Đùi trước Iberico Bellota đã được thái lát mỏng và có thể thưởng thức nguyên bản. Ngoài ra, sẽ ngon hơn nếu kết hợp cùng với rượu vang đỏ, các món ăn kèm như bánh mì, oliu, phô mai và salad,...
Lưu ý: Không chế biến hay chấm với sốt
Hướng dẫn sử dụng đùi trước Iberico Bellota 36 tháng cắt lát
Mỗi gói 100g sẽ dùng được từ 1-2 người. Nếu dùng không hết, sử dụng màng bọc thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Dùng ngon nhất trong vòng 3 ngày để đảm bảo hương vị chuẩn nhất.
Tại sao nên đặt hàng tại El Flamico
El Flamico là đơn vị chuyên nhập khẩu các loại đùi heo muối Iberico Bellota cắt lát. Chúng tôi tự tin cung cấp các sản phẩm thịt muối chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ đến từng khách hàng. Do đó, đem đến chất lượng tuyệt vời, nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của gia đình.
Đùi trước Iberico Bellota muối 36 tháng cắt lát tại El Flamico
Thắc mắc của khách hàng khi mua đùi trước Iberico Bellota cắt lát
Đùi trước Iberico Bellota cắt lát khác gì so với đùi sau Iberico Bellota cắt lát?
Cả 2 loại đùi có cấu trúc cơ bắp khác nhau cùng trọng lượng hoàn toàn khác biệt. Lượng chất béo chúng hấp thụ cũng không giống nhau.
Đùi trước Iberico Bellota thường có hương vị thơm ngon, nhờ khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng tốt. Trong khi đùi sau Iberico Bellota là phần chân trụ chính, săn chắc, thưởng thức lại vô cùng mềm mại. Cả 2 loại đùi heo muối đều ngon, khách hàng chỉ cần quyết định và cảm nhận xem mình thích loại đùi nào hơn mà thôi.
Đùi trước Iberico Bellota cắt lát so với đùi trước Iberico Bellota không xương 1kg?
Gói đùi heo muối Iberico Bellota cắt lát bằng máy sẽ tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho người thưởng thức. So với đùi heo muối Iberico Bellota không xương, khách hàng tự tay cắt đùi heo muối. Mang đến trải nghiệm thưởng thức hương vị đậm đà, kết cấu mềm mại của các vân mỡ và tan chảy trong miệng. Điều này sẽ giúp làm tăng sự thơm ngon của đùi heo muối Iberico Bellota.
