TheARTERI

Vui lòng cung cấp thông tin.

Bạn chưa nhập họ tên
Bạn chưa nhập ngày sinh

QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?

Đủ 18 tuổi
Chưa đủ 18 tuổi
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.
logo TheARTERI
  • phone
    Hỗ trợ khách hàng 0888794589
  • phone
    Đăng nhập Đăng ký
  • Giỏ hàng 0
    • CHARCUTERIE | COLD CUTS
      • Set Ready-to-Eat
      • Charcuterie Sinh Nhật
      • Hộp Quà Charcuterie
      • Menu TheARTERI
    • ĐÙI HEO MUỐI IBERICO
      • HỘP QUÀ IBERICO
    • RƯỢU & MÓN ĂN KÈM
    • CORPORATE GIFTING
    • HỘP QUÀ TheARTERI
    • TIN TỨC
      • Workshop
      • Tin Công Ty
      • Ẩm Thực
      • Đồ Uống
      • Chương Trình Thành Viên
    • Trang chủ  / 
    • Đồ uống  / 
    • Giá trị dinh dưỡng từ những quả mơ trong chai rượu mơ Umeshu Nhật

    Danh mục tin tức

    • Menu Đồ uống
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Văn hoá Tây Ban Nha
    • Tư Vấn Tặng Quà
    • Góc Báo Chí
    • Tin Khuyến Mãi
    • Tin Công Ty

    Tin Khuyến Mãi

    Tặng 1 thùng 6 ly uống vang và hộp quà gỗ sang trọng biếu Tết 2024

    Tặng 1 thùng 6 ly uống vang và hộp quà gỗ sang trọng biếu Tết 2024

    Mua 5 tặng 1: Áp dụng toàn bộ các loại rượu vang Úc, Chile, Tây Ban Nha

    Mua 5 tặng 1: Áp dụng toàn bộ các loại rượu vang Úc, Chile, Tây Ban Nha

    Mua 2 tặng 3 - Rượu vang Sparkling Fogoso

    Mua 2 tặng 3 - Rượu vang Sparkling Fogoso

    Mua 1 tặng 1 - Rượu Sparkling Sangria dành cho tháng 08

    Mua 1 tặng 1 - Rượu Sparkling Sangria dành cho tháng 08

    Sản phẩm bán chạy

    Đùi sau Iberico Bellota có xương thuần chủng 100% (48 tháng) Montesano

    Đùi sau Iberico Bellota có xương thuần chủng 100% (48 tháng) Montesano

    39,100,000₫
    Đùi trước Iberico Bellota có xương thuần chủng 100% ủ 48 tháng DeRaza

    Đùi trước Iberico Bellota có xương thuần chủng 100% ủ 48 tháng DeRaza

    13,500,000₫
    Đùi sau Iberico Bellota có xương 36 tháng DeRaza

    Đùi sau Iberico Bellota có xương 36 tháng DeRaza

    30,700,000₫
    Đùi sau Iberico Cebo có xương 24 tháng Montesano

    Đùi sau Iberico Cebo có xương 24 tháng Montesano

    18,700,000₫

    Giá trị dinh dưỡng từ những quả mơ trong chai rượu mơ Umeshu Nhật

    QUÁCH GIA LUÂN
    Th 6 22/09/2023

    Rượu mơ Nhật là thức uống có cồn khá phổ biến cho các bữa tiệc. Với vị chua ngọt sảng khoái, mùi thơm của trái mơ. Umeshu được làm bằng cách ngâm quả mơ trong rượu, chẳng hạn như rượu shochu hoặc rượu mạnh. Một trong những hương vị quen thuộc của người Nhật. Trong những năm gần đây, nó được biết đến với cái tên Umeshu, rượu mơ trở nên phổ biến ở Châu Á, Châu  u và Bắc Mỹ, đặc biệt là đối với phụ nữ trẻ.

    Rượu mơ Nhật là gì?

    Rượu mơ Nhật, còn được gọi là "Umeshu" (梅酒) trong tiếng Nhật. Sử dụng một loại quả khá phổ biến đó là ume (quả mơ) làm nên rượu trái cây đặc biệt. Ume là loại cây có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. 

    ruou-mo-nhat

    Rượu mơ Nhật Nakano Bc tại El Flamico

    Trải qua quy trình sản xuất rượu mơ Nhật được thực hiện hoàn toàn tại địa phương. Tạo nên một quá trình sản xuất chất lượng và tự nhiên. Quá trình này bắt đầu với việc thu hoạch quả mơ, ngay sau đó quả mơ được rửa sạch bằng nước và ngâm trong cùng ngày để đảm bảo độ tươi ngon của Ume.  Đây là một trong những yếu tố tạo nên độ ngon của rượu mơ Nhật..

    Trái mơ ume là gì?

    Tìm hiểu về quả mơ làm umeshu

    Sakura (hoa anh đào) là loài cây mang tính biểu tượng nhất của Nhật Bản. Đứng sau nó chính là ume, loại mơ được yêu thích và dùng chế biến các loại rượu mơ, mứt,... Hoa “ume” báo hiệu mùa xuân đến sớm hơn hoa “sakura” và đã được người Nhật yêu mến từ xa xưa. Không chỉ là cây cảnh, quả mơ còn được nhiều người ưa chuộng để ăn. Ví dụ, Umeboshi, quả mơ muối, đồng nghĩa với món ăn chua của Nhật Bản.

    Trong quả mơ rất giàu axit citric, nó được cho là hữu ích trong việc giảm mệt mỏi và là thành phần thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản.

    Các loại mơ Nhật phổ biến ở Nhật Bản

    Quả mơ Nanko

    Nanko, thương hiệu Ume hàng đầu, là giống Ume đại diện cho vùng Wakayama và nổi tiếng trên toàn quốc bởi chất lượng cao của quả Ume. Da mỏng và vì hạt nhỏ hơn kích thước của quả nên thịt, mềm khi cho vào miệng. Bạn có thể thưởng thức trái mơ ngon ngọt và tan chảy. Trọng lượng trung bình 1 quả khoảng 25g.

    ruou-mo-nhat

    Mơ Nanko trái to, nhiều thịt

    Quả mơ Koshu Koume

    Là giống mơ nổi tiếng cho quả mơ giòn. Cùng với tỉnh Nagano, tỉnh Yamanashi là nơi sản xuất mơ Koume lớn nhất. Tuy trái nhỏ nhưng cùi dày nên bạn có thể thưởng thức trọn vẹn kết cấu của nó.

    ruou-mo-nhat

    Quả mơ Koshu Koume

    Quả mơ Gojiro

    Là loại mơ chưa chín loại 1, được mệnh danh là "Viên kim cương xanh" vì vẻ đẹp của nó. Quả căng và cứng hơn mơ Nanko. Đây là 1 giống hiếm và được sản xuất chủ yếu ở vùng Wakayama, nhưng số lượng sản xuất giảm dần theo thời gian.

    Sự khác biệt giữa Plum, Ume và Apricot

    Ume

    Ume - còn hay gọi là mơ Trung Hoa hay mơ Nhật Bản, nằm trong một nhánh của chi Rosaceae Prunus (chi mận mơ). Họ hàng với mận và mơ thường, nhưng là một loài tách biệt hoàn toàn. Trong tiếng Anh, Ume thường được gọi chung là mận (plum) nhưng thực chất nó có họ hàng gần với mơ (apricot) hơn.

    trai-mo-nhat

    Mơ Nanko

    Plum 

    Điểm khác biệt giữa Ume và mận: Ume có kích thước nhỏ hơn nhiều, hương vị cũng chua và chát hơn, trái Ume càng chín thì độ chua càng cao.
    Mận thông thường khá ngọt và nhiều nước nên thường được đem ép hoặc phơi khô để bán.
    Trong khi đó, Ume được dùng phổ biến ở các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam,... để làm một số loại nước ép chua, ngâm rượu, ủ muối, làm gia vị, làm thuốc,...

    trai-man

    Trái mận họ cùng mơ

    Apricot

    Là 2 loài cận chủng, hình dáng quả và lá của Ume lẫn Apricot (mơ Tây) khá giống nhau. Tuy nhiên, cũng có những đặc trưng hình thái khác biệt. Như chiều cao cây Ume chỉ 4 - 5m, còn cây mơ Tây những 8 - 12m. Đường kính hoa Ume chỉ 1 - 3cm, hoa mơ Tây 2 - 5cm. Dễ biết nhất là tách hạt khỏi thịt: Ume khó, mơ Tây dễ.

    trai-mo-tay

    Trái mơ Tây

    Dinh dưỡng từ quả ume trong rượu mơ Nhật mang lại

    Quả mơ không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhiều các thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe, vì vậy rất được nhiều người ưa chuộng. Mời các bạn cùng El Flamico tìm hiểu sâu hơn về các chất có trong quả mơ.
    Thành phần dưỡng chất trong quả mơ

    Trong quả mơ chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất. Theo Wikipedia, trung bình trong mỗi 100g mơ tươi (khoảng 2 quả mơ) có chứa 48 kcal và:

    – Đường: 9g

    – Chất xơ: 2g

    – Chất béo: 0,4g

    – Chất đạm: 1,4g

    – Sắt: 0,4mg

    – Vitamin A: 12%

    – Vitamin E: 8%

    – Vitamin C: 12%

    Ngoài ra trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xitric hay còn gọi là axit citric. Chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis.

    Bên cạnh đó trong nhân hạt mơ có chứ tới 40% dầu hạnh nhân, 3% amygdalin, vitamin B15 (vitamin B15 chiếm tỷ lệ cao trong nhân hạt quả mơ). Vitamin B15 có tác dụng lớn trong việc kích thích chuyển hóa oxy trong tế bào để các tế bào trong cơ thể phục hồi nhanh chóng, chống lão hóa, giúp người dùng quả mơ thường xuyên được trẻ lâu.
    Khả năng sát khuẩn, chống viêm

    Acid citric trong thịt của quả mơ có tác dụng trong việc tiêu diệt các vi khuẩn trong đường ruột và dạ dày. Chính tinh chất này có thể cải thiện được tình trạng đau bụng đi ngoài, kiết lỵ. Hợp chất beta cryptoxanthin và hàm lượng magie lớn trong quả mơ giúp ngăn ngừa tình trạng sưng và viêm ở các bệnh viêm khớp.

    Giảm cân

    Trong quả mơ chứa nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho hệ tiêu hóa. Kích thích hệ tiêu hóa hoạt đồng hiệu quả, ngăn cơ thể không tích tụ mỡ thừa, giảm tối đa nguyên nhân gây ra thừa cân, béo phì.

    Quả mơ giúp nuôi dưỡng làn da

    Chính nhờ vào tác dụng chống oxy hóa mà quả mơ góp phần nuôi dưỡng giúp làn da căng bóng, mịn màng và tươi trẻ. Duy trì độ đàn hồi của da, làm chậm quá trình lão hóa da (chống oxy hóa) và loại bỏ tế bào chết.

    Hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch

    Chất xơ trong quả mơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, đồng thời giúp phá vỡ các axit béo nhanh. Giúp nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa.
    Bên cạnh đó, Kali chứa trong quả mơ giúp cân bằng lại chỉ số huyết áp trong cơ thể, chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch.

    Trong rượu mơ Nhật, hàm lượng cao acid citric mang đến nhiều lợi ích quý báu. Khả năng chống oxy hóa của acid citric không chỉ bảo vệ làn da khỏi tổn thương. Còn góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể kháng khuẩn và chống lại các bệnh tật. 

    >>> Xem thêm: Top 5 cách thưởng thức rượu mơ Nhật theo từng thời điểm

     Tags:
    rượu mơ nhật

    Bài viết liên quan

    Sangria - Thức uống phù hợp cho những buổi tiệc cuối năm

    Sangria - Thức uống phù hợp cho những buổi tiệc cuối năm

    Mỹ Duyên
    Th 7 07/12/2024

    Khi nhắc đến những buổi tiệc cuối năm, chúng ta không chỉ nghĩ đến không khí ấm áp, sôi động mà còn về những món ăn,... Đọc tiếp

    Phân biệt yếu tố độ đậm của rượu vang

    Phân biệt yếu tố độ đậm của rượu vang

    Hữu Danh
    Th 2 30/09/2024

    Rượu vang là một thức uống có sự đa dạng phong phú về hương vị và kết cấu, và một trong những yếu tố quan trọng... Đọc tiếp

    Công nghệ mài gạo siêu phẳng của Daishichi vs mài gạo thông thường

    Công nghệ mài gạo siêu phẳng của Daishichi vs mài gạo thông thường

    Hữu Danh
    Th 2 30/09/2024

    Khi nhắc đến rượu sake, một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của loại thức uống này chính là công đoạn... Đọc tiếp

    Top các giống gạo hảo hạng sản xuất daishichi sake

    Top các giống gạo hảo hạng sản xuất daishichi sake

    Hữu Danh
    Th 2 30/09/2024

    Daishichi là một trong những thương hiệu sake nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nổi bật nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật sản xuất truyền thống... Đọc tiếp

    CÔNG TY CỔ PHẦN EL FLAMICO GPKD số 0316898679 do Sở KH và ĐT TP Hồ Chí Minh cấp ngày 07/06/2021

    Tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. Tuân thủ Nghị định số 24/2020/NĐ-CP của Chính phủ: không bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi.

    Địa chỉ: 172 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 08, Quận Phú Nhuận
    Số điện thoại: 0888794589
    Email: info@elflamico.com

    DANH MỤC BÁN CHẠY

    • Hộp Quà Tết
    • Heo Muối Iberico
    • Thịt Heo Iberico
    • Rượu Vang
    • Rượu Ngoại
    • Hải Sản Nhập Khẩu
    • Phô Mai & Pate
    • Gia Vị Cao Cấp

    CHÍNH SÁCH

    • Giới thiệu El Flamico
    • Chính sách thanh toán
    • Chính sách xử lý khiếu nại
    • Chính sách vận chuyển và giao nhận
    • Chính sách đổi trả và hoàn tiền
    • Chính sách bảo hành
    • Chính sách kiểm hàng
    • Chính sách bảo mật thông tin
    • Tin Khuyến Mãi
    • Tin Công Ty
    • Góc Báo Chí

    THEO DÕI CHÚNG TÔI

    THƯỞNG THỨC CÓ TRÁCH NHIỆM

    THƯỞNG THỨC CÓ TRÁCH NHIỆM
    Logo bộ công thương
    © Bản quyền thuộc về Công ty Cổ phần EL Flamico theo giấy chứng nhận Đăng ký doanh nghiệp số 0316898679 (MST) cấp ngày 07/06/2021. Giấy phép bán lẻ rượu số 245/GPR-PKT do UBND Quận Phú Nhuận cấp ngày 07/12/2021
    Số điện thoại
    0888794589
    quickview

      abc

      Thương hiệu:
      |
      Mã sản phẩm:
      Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
      Giỏ hàng của bạn có sản phẩm
      Tổng tiền thanh toán:
      Tiếp tục mua hàng Thực hiện thanh toán